Phát triển văn hóa ẩm thực Việt thành thương hiệu quốc gia
Văn hóa
18/06/2022
Chiều 17/6, Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam (VCCA) công bố đề án “Xây dựng và phát triển văn hóa ẩm thực Việt Nam thành thương hiệu quốc gia giai đoạn 2022 -2024”.
Smoothie - thức uống ngọt mát đơn giản cho mùa hè
Ẩm thực
16/06/2022
Smoothie hay còn gọi là đá xay là một loại thức uống được chế tạo bằng cách dùng máy xay trái cây hoặc rau củ với đá đã trở nên phổ biến với rất nhiều người Việt bởi hương vị thơm ngon và tốt cho sức khỏe
Hà Nội: Lần đầu tiên tổ chức Lễ hội văn hóa Ẩm thực Việt Nam và Quốc tế - Sáng tạo từ trứng
Ẩm thực
15/06/2022
Trong khuôn khổ chương trình 'Ngày Hội gia đình Việt Nam năm 2022', Trung tâm Triển lãm VHNT Việt Nam phối hợp cùng Hội Truyền thông TP Hà Nội, Hội Đầu bếp chuyên nghiệp Hà Nội, Hội Siêu đầu bếp Thế giới tại Việt Nam, Công ty Truyền thông Megalink tổ chức Lễ hội văn hóa ẩm thực Việt Nam và Quốc tế - Sáng tạo từ trứng (Eggs Festival).
Bánh cam Việt Nam vào top món rán ngon nhất thế giới
Ẩm thực
13/06/2022
Món bánh vừa rẻ vừa ngon, được bày bán khắp đường phố TP.HCM, có mặt trong danh sách 30 món rán ngon nhất thế giới do CNN bình chọn
4 món ăn Việt được CNN bình chọn ngon nhất thế giới
Văn hóa
10/06/2022
Những món ăn này được các chuyên gia ẩm thực CNN nhắc đến trong danh sách và khuyến khích du khách nên thử trong năm 2022.
Ăn gì trong Tết Đoan Ngọ xua điềm rủi, đón điều may
Món ngon
02/06/2022
Tết Đoan Ngọ là một trong những ngày Tết quan trọng của văn hóa người Việt Nam. Tùy theo từng vùng miền mà các món ăn trong ngày mùng 5 tháng 5 sẽ có sự khác biệt.
Burger vị phở và những món ăn kết hợp lạ lùng tại Việt Nam
Văn hóa
27/05/2022
Sau pizza cơm tấm, pizza bún đậu mắm tôm, một thương hiệu đồ ăn nhanh cho ra mắt chiếc bánh burger kết hợp cùng hương vị phở Việt thu hút sự chú ý của cộng đồng mạng.
Cơm cháy Ninh Bình: Thức quà dân dã đậm tình quê hương
Văn hóa
26/05/2022
Đến với cố đô Ninh Bình, ai cũng sẽ nhớ mãi về đặc sản cơm cháy - một thức quà dân dã, giản dị nhưng hấp dẫn, đánh thức vị giác, ăn đến đâu giòn rụm đến đấy.
13 loại thực phẩm không thể bỏ qua cho lá phổi khỏe mạnh
Văn hóa
25/05/2022
Để giữ cho phổi khỏe mạnh, tránh được các bệnh lý nguy hiểm thì cách tốt nhất chính là tập thể dục, không hút thuốc, hạn chế tối đa việc tiếp xúc với môi trường ô nhiễm đồng thời xây dựng chế độ ăn uống khoa học, hợp lý với các loại thực phẩm tốt cho phổi.
Những món ngon ấm nóng cho ngày Hà Nội mưa gió
Ẩm thực
23/05/2022
Những ngày Hà Nội mưa gió là dịp để bạn cùng hội cạ cứng lai rai các món ăn ấm bụng. Bạn có thể lưu lại một số địa chỉ gợi ý dưới đây để thưởng thức.
Bữa tối ngon, bổ, rẻ, chuẩn cơm mẹ nấu
Văn hóa
23/05/2022
Tùy khẩu vị của các thành viên gia đình, bữa cơm có thể thay đổi, kết hợp các thực đơn với nhau, tuy nhiên, với những gợi ý ngon, bổ, rẻ, chuẩn cơm mẹ nấu thế này chắc chắn sẽ khiến gia đình thêm gắn kết, quây quần bên nhau trong bữa cơm đầm ấm cuối ngày.
Cách làm gỏi da cá mới lạ giải nhiệt ngày hè
Văn hóa
18/05/2022
Với những người có thể ăn được rau diếp cá thì gỏi da cá, một đặc sản của ẩm thực Bình Định, là món ăn lý tưởng giúp giải nhiệt mùa hè.
Bữa chay giản dị cho ngày cuối tuần yên bình
Ẩm thực
16/05/2022
Cuối tuần là thời gian dành cho gia đình. Cùng với không gian yên bình, bạn có thể nhanh gọn trổ tài với những món chay đơn giản nhưng rất bổ dưỡng, gắn kết các thành viên gia đình trong ngày cuối tuần yên bình nhé.
SEA Games 31: Ẩm thực Hà Nội "níu chân" du khách
Ẩm thực
12/05/2022
Các đại biểu, vận động viên, phóng viên, người hâm mộ trong khu vực Đông Nam Á và du khách quốc tế khi đến với Hà Nội cổ vũ SEA Games 31 không nên bỏ qua những món ăn đậm chất Hà Nội.
Ẩm thực Việt Nam được vinh danh trên đất Pháp
Ẩm thực
09/02/2022
Ngày 7/2/2022, trong khung giờ vàng phát sóng bản tin thời sự, bên cạnh những thông tin “nóng” trong ngày, kênh truyền hình lâu đời và lớn nhất Pháp - kênh TF1, đã đăng tải phóng sự tìm hiểu về sự thành công của “ẩm thực thế giới” tại Pháp trong hơn 10 năm trở lại đây và vinh danh ẩm thực Việt Nam là một trong 3 ẩm thực được yêu thích nhất bởi người Pháp.
Hoài niệm Tết xưa
Ẩm thực
31/01/2022
Trong ký ức của tôi và đến tận bây giờ, tháng Chạp khi trời trở gió heo may với cái lạnh hanh hao, tôi lại rạo rực, bồi hồi hoài niệm Tết xưa.
"Nhâm nhi" một nét văn hoá Hà Nội
Ẩm thực
27/12/2021
Bia hơi Hà Nội là nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của mảnh đất kinh kỳ qua hơn 60 năm. Trải qua thời gian, đặc sản trứ danh này vẫn mang đến cảm xúc khó quên cho những người yêu bia.
Những món ngon nóng hổi khiến bạn "khó cưỡng" trong những ngày đông
Du lịch
15/12/2021
Bộ sưu tập "thiên đường món ngon mùa đông" dưới đây sẽ giúp bạn vượt qua ngày đông lạnh lẽo một cách ấm bụng và no nê nhất. Không gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức các món ăn nóng trong một ngày lạnh giá, vừa xuýt xoa, vừa xì xụp, chan chan, húp húp...