Hầm rượu trăm tuổi trong lòng núi Bà Nà Hills

Trong khi các hầm rượu ở châu Âu thường được đào sâu xuống lòng đất, thì Debay lại ẩn trong lòng núi, và là công trình in đậm văn hóa rượu vang của người Pháp ở Bà Nà Hills.

Trong quãng thời gian từ năm 1919 đến năm 1938, người Pháp đã xây dựng hàng trăm ngôi biệt thự cùng bệnh viện, bưu điện, ngân hàng… trên đỉnh núi Chúa. Vào năm 1923, hầm rượu Debay được xây dựng nhằm cất giữ các loại rượu và đặc biệt là rượu vang được mang từ Pháp sang. Debay là tên của vị đại úy người Pháp đã phát hiện ra Bà Nà.

Hầm rượu có tổng chiều dài từ lối vào đến lối ra khoảng 100 mét, chiều cao 2,5 mét, rộng khoảng 2 mét, bên trong có các hầm cất giữ rượu, bar rượu, lò sưởi, sảnh. Vách hầm được xây bằng đá núi, trần hầm được đào theo hình vòm cung thể hiện lối kiến trúc mang đậm chất Pháp. Hơn nữa, hình vòm còn giúp tạo nên sự vững chắc cho hầm rượu. Đây cũng là lý do vì sao gần 100 năm qua, hàng trăm ngôi biệt thự lộng lẫy một thời nay chỉ còn là những phế tích nhưng hầm rượu vẫn trường tồn với thời gian.

Khám phá hầm rượu, du khách sẽ nhìn thấy những hốc đá được đào sâu vào bên trong vách núi. Nhiệt độ bên trong hầm rượu nói chung và các hốc đá này nói riêng thường khoảng 16 - 200C, đây chính là nhiệt độ lý tưởng để cất giữ các loại rượu vang. Trong hầm rượu hiện tại có tất cả 14 hốc rượu, gồm 9 hốc nhỏ và 5 hốc lớn, mỗi hốc rượu đều có chủ nhân của nó. Họ là những chủ nhân của những ngôi biệt thự hoặc khách sạn tại Bà Nà một thế kỷ trước.

Sau một thời gian tìm hiểu từ nhiều nguồn tài liệu khác nhau, đến nay khu du lịch đã tìm ra 2 trong tổng số 14 vị chủ nhân của các hốc rượu nơi đây, đó là ông Morin và luật sư Beisson - người bạn thân của ông Morin. Morin và những anh em của ông đã đầu tư xây dựng khách sạn đầu tiên tại khu du lịch Bà Nà, với tổng cộng 22 phòng đầy đủ tiện nghi, hoàn thành và đưa vào khai thác từ năm 1923, cùng thời điểm ra mắt hầm rượu cổ Debay.

Cùng với sự ra đi của người Pháp ở Việt Nam vào năm 1945, Bà Nà đã chìm vào quên lãng và hầm rượu cũng chịu chung số phận. Nó đã bị bỏ hoang trong một thời gian dài và khu vực này đã bị bom đạn đánh sập một phần. Ngày nay, hầm rượu Debay đã trở thành một điểm tham quan của du khách khi đặt chân đến Bà Nà.

Thời gian qua, khu du lịch Sun World Ba Na Hills đã nâng cấp, duy tu và phục chế lại các công năng của hầm rượu. Bà Nà đã được khôi phục và hầm rượu cũng được phục chế lại tương đối hoàn chỉnh như ban đầu. Đến với Bà Nà Hills ngày nay, du khách có thể bắt gặp những tủ rượu, quầy bar, lò sưởi, phòng đón khách đậm chất Pháp trong hầm rượu Debay.

Ghé thăm hầm rượu Debay 100 năm tuổi trong mùa hè này, du khách sẽ được hóa thân thành những quý tộc Pháp thời xa xưa, trải nghiệm văn hóa rượu vang của nước Pháp.

Để gia tăng trải nghiệm cho du khách, Sun World Ba Na Hills đã xây dựng Bar Debay ngay phía trên hầm rượu với không gian rộng rãi, sang trọng. Đây là nơi du khách có thể nghỉ chân và tiếp tục thưởng thức những ly rượu vang quý hiếm và thơm lừng.

Bar Debay còn gây ấn tượng với không gian ngoài trời thoáng đãng nhìn ra vườn hoa Le Jardin D’Amour, từ đây, du khách có thể vừa nhấm nháp ngụm vang sóng sánh thơm lừng, thưởng thức xiên thịt nướng vừa ngắm mây bay ngang tầm mắt giữa chốn ngàn hoa.

Vietnamnet

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin khác

Những điều cần biết khi cúng Rằm Tháng Giêng

Những điều cần biết khi cúng Rằm Tháng Giêng

Rằm tháng Giêng hay còn gọi Tết Nguyên tiêu được các gia đình tiến hành vào chính Rằm (ngày 15 tháng Giêng âm lịch). Vào ngày này, mọi nhà chuẩn bị làm lễ cúng tươm tất, chu đáo với mong muốn cầu năm mới bình an, may mắn.
5 địa phương được miễn phí vé tàu hỏa leo núi Mường Hoa lên Phan-xi-păng

5 địa phương được miễn phí vé tàu hỏa leo núi Mường Hoa lên Phan-xi-păng

Du khách đến từ 5 địa phương này sẽ được miễn phí vé tàu hỏa leo núi Mường Hoa lên Phan-xi-păng trong vòng 1 tháng sau tết, từ 19/02 đến hết ngày 19/03/2024 và dịp tháng bảy âm lịch tới đây.
Lễ hội Khai ấn Đền Trần Nam Định

Lễ hội Khai ấn Đền Trần Nam Định

Lễ hội Khai ấn Đền Trần Nam Định Xuân Giáp Thìn 2024 diễn ra từ ngày 20 - 25/2/2024 tại Nam Định, với nhiều hoạt động văn hóa truyền thống đặc sắc. Ban tổ chức dự kiến phát Ấn cho nhân dân và du khách từ 5h sáng ngày 24/2/2024.
Lễ Phật quanh năm không bằng ngày Rằm tháng Giêng

Lễ Phật quanh năm không bằng ngày Rằm tháng Giêng

Lâu nay, mọi người luôn quan niệm "Lễ Phật quanh năm không bằng ngày Rằm tháng Giêng". Vậy, Rằm tháng Giêng có ý nghĩa thế nào đối với người Việt?
Khai hội Xuân Yên Tử 2024

Khai hội Xuân Yên Tử 2024

Sáng nay 19/2 (tức mùng 10 tháng Giêng, năm Giáp Thìn), Lễ hội xuân Yên Tử chính thức khai hội tại thành phố Uông Bí, tỉnh Quảng Ninh. Đây được coi là một trong những lễ hội lớn nhất cả nước.
Bắc Ninh đón 73.000 lượt du khách trong dịp Tết Giáp Thìn

Bắc Ninh đón 73.000 lượt du khách trong dịp Tết Giáp Thìn

Trong dịp Tết Giáp Thìn (từ ngày 7/2 đến ngày 14/2), Bắc Ninh đón khoảng 73.000 lượt khách, tăng 12% so với cùng kỳ năm 2023, công suất sử dụng phòng đạt 40%, doanh thu du lịch đạt 50 tỷ đồng.
Lưu ý khi cúng Ngày vía Thần Tài 2024

Lưu ý khi cúng Ngày vía Thần Tài 2024

Bên cạnh việc mua vàng cầu may vào ngày vía thần Tài mùng 10 tháng Giêng, nhiều người còn sắm sửa lễ vật cúng thần Tài để việc làm ăn buôn bán được thuận lợi.
Nguồn gốc và ý nghĩa ngày vía Thần Tài mùng 10 tháng Giêng

Nguồn gốc và ý nghĩa ngày vía Thần Tài mùng 10 tháng Giêng

Ngày vía Thần Tài mùng 10 tháng Giêng hàng năm, người Việt lại đổ xô đi mua vàng, đặc biệt là dân kinh doanh. Vì sao lại như vậy?
Xem thêm

Đọc nhiều / Mới nhận