Súp bí đỏ: Bí đỏ là biểu tượng đặc trưng của ngày lễ Halloween vì vậy những món súp được chế biến từ nguyên liệu này là không thể thiếu. Những chiếc lồng đèn bí đỏ là biểu tượng của ngày Halloween mà món súp chế biến từ nguyên liệu này cũng là một món ăn không thể thiếu vào những ngày cuối tháng 10. Tùy theo từng vùng miền mà có những công thức chế biến món súp khác nhau bạn có thể nấu súp bí đỏ nấu với thịt bò hoặc thịt cừu cùng bí đỏ xắt hạt lựu và các rau củ khác rồi thêm sữa hoặc kem tươi.

Ngoài món súp, bí đỏ còn được chế biến thành các loại bánh bông lan, bánh nướng nhân bí đỏ… Những chiếc lồng đèn bí đỏ là biểu tượng của ngày Halloween và món súp chế biến từ nguyên liệu này cũng là một món ăn không thể thiếu vào những ngày cuối tháng 10.

Bánh linh hồn: là một dạng bánh quy quế có thêm nho khô xếp thành hình chữ thập. Mỗi chiếc bánh tượng trưng cho một linh hồn, mong đợi lời cầu nguyện cho những người thân đã mất từ người nhận bánh. Càng tặng bánh cho nhiều nhà thì lời cầu nguyện sẽ càng nhiều. Một chiếc bánh nhỏ bé đơn giản nhưng lại mang một ý nghĩa vô cùng đặc biệt. Halloween còn được xem là dịp tưởng nhớ người thân đã khuất. Món ăn này được sử dụng rất nhiều trong đêm Halloween. Bánh linh hồn có nguồn gốc từ phong tục của nước Anh.

Người ta tin rằng khi những linh hồn thức dậy và đi lại trên trái đất vào ngày 31/10, nếu được ăn bánh, họ sẽ không làm tổn hại đến con người. Một số vùng của Đức làm bánh linh hồn màu đen, trong khi người dân Áo thường đặt bánh trên mộ. Chiếc bánh linh hồn truyền thống là bánh quy có nho khô xếp thành hình chữ thập ở mặt trên, có vị như bánh quy quế của Việt Nam. Để tạo nên sự đa dạng và tượng trưng cho ngày lễ ma quỷ, món này cũng được trang trí với nhiều hình thù khác nhau như đầu lâu, con nhện, các hình ma quỷ rùng rợn…

Bánh linh hồn, loại bánh không thể thiếu trong lễ hội Halloween

Bánh quy ngón tay phù thủy: Bánh quy ngón tay phù thủy hứa hẹn sẽ là điểm nhấn cho buổi tiệc Halloween của bạn. Chắc hẳn ai khi nhìn thấy món bánh cũng đều cảm thấy kinh hãi xem lẫn tò mò thưởng thức mùi vị của bánh ra sao. Những chiếc bánh thơm lừng mùi bơ, giòn giòn của hạt hạnh nhân chỉ dành cho những ai can đảm. Chắc hẳn bạn sẽ chết mê bởi món bánh thơm ngon này, hứa hẹn là một trong các món ăn ngày Halloween bạn chẳng thể bỏ qua.

Nồi canh của phù thủy: Những nồi nước uống khói nghi ngút đầy kích thích trí tò mò của thực khách bởi nồi nước uống giống hệt như dụng cụ pha chế hương liệu của phù thủy. Nước uống ghê rợn này thực chất là nước ép nho xanh sau đó cho thêm quế, nhục đậu khấu và bạch đậu khấu để ra được thứ nước uống đầy huyền bí. Còn làn khói đầy ấn tượng được tạo ra từ những miếng đá khô đặt trong chiếc vại lớn bao bên ngoài nồi nước uống. Vậy là bạn đã có món ăn ngày Halloween vô cùng độc đáo và đầy ấn tượng rồi.

Nồi canh phù thủy

Bánh chanh ma quái: Những chiếc bánh chánh được làm từ bông lan trộn với chanh đường, sau đó thì nặn thành hình những con ma trơi và bọc bên ngoài là lớp socola trắng. Hấp dẫn và đậm tính Halloween những chiếc bánh chanh ma quái này xứng đáng có trong thực đơn các món ăn ngày Halloween không nên bỏ sót.

Bánh chanh ma quái

Góa phụ đen: Làm từ phô mai phủ vừng đen y hệt những chú nhện khổng lồ, có thể khiến bạn khóc thét đêm Halloween. Những cái chân nhện được làm từ cành cây sơn đen và trang trí chiếc nơ màu đỏ bằng ớt.

Bánh “pudding nghĩa địa” kinh dị đến đáng yêu: Bánh pudding nghĩa địa là một “nấm mồ” nhỏ đáng yêu được làm ra chỉ với vỏn vẹn 3 loại nguyên liệu vô cùng dễ tìm kiếm là chocolate đen, bánh lady finger và bánh quy oreo. Có thể sử dụng thêm kẹo xương và những loại mứt màu đỏ để trang trí bánh thêm sinh động. Đầu tiên, chúng ta cho tất cả chocolate đen vào một túi bắt kem ni lông và đưa vào lò vi sóng quay khoảng 30 giây cho tan chảy. Nếu không có lò vi sóng, bạn có thể cho chocolate vào một chiếc tô sứ hoặc thủy tinh. Bắt nồi lên bếp nấu sôi một ít nước, cho tô chứa chocolate và giữa nồi, khuấy cách thủy đến khi chocolate tan chảy, sau đó cho vào túi bắt kem.

Cuối cùng rãi thêm 1 ít kẹo hình xương và mứt dâu cho thêm phần đáng sợ là đã hoàn thành rồi đấy.