FSSAI công bố tiêu chuẩn quy định đầu tiên cho gạo Basmati

Đây là lần đầu tiên Ấn Độ ban hành tiêu chuẩn chất lượng đối với gạo Basmati.
Ai Cập mời thầu đợt 1 cung cấp 25.000 tấn gạo trong năm 2023 Gạo Campuchia đánh bại Thái Lan dành giành danh hiệu gạo ngon nhất thế giới Bộ Công Thương xin ý kiến góp ý, xây dựng Dự thảo Nghị định về kinh doanh xuất khẩu gạo

Thương vụ Việt Nam tại Ấn Độ cho biết, ngày 12/01/2023, Cơ quan Tiêu chuẩn và An toàn Thực phẩm Ấn Độ (FSSAI) đã ban hành quy định tiêu chuẩn đối với gạo basmati (bao gồm gạo basmati nâu, basmati xay, basmati nâu đồ và basmati đồ) của Ấn Độ, nhằm mục đích thiết lập các thông lệ công bằng trong buôn bán gạo basmati và bảo vệ lợi ích của người tiêu dùng, cả trong nước và toàn cầu. Các tiêu chuẩn này sẽ được thi hành từ ngày 1 tháng 8.

Đây là lần đầu tiên Ấn Độ ban hành tiêu chuẩn chất lượng đối với gạo Basmati.

Theo các tiêu chuẩn này, gạo basmati phải có hương thơm tự nhiên đặc trưng của gạo basmati và không có phẩm màu nhân tạo, chất làm bóng và hương thơm nhân tạo. Các tiêu chuẩn này cũng quy định các thông số nhận dạng và chất lượng khác nhau đối với gạo basmati như kích thước trung bình của hạt và tỷ lệ kéo dài của chúng sau khi nấu, giới hạn tối đa về độ ẩm, hàm lượng amylose, axit uric, hạt bị lỗi hoặc hư hỏng và sự hiện diện ngẫu nhiên của gạo không phải basmati khác, v.v. .

FSSAI công bố tiêu chuẩn quy định đầu tiên cho gạo Basmati

Là một loại gạo chất lượng cao và có giá cao hơn so với các loại gạo không phải basmati, gạo basmati dễ bị pha trộn dưới nhiều hình thức khác nhau để đạt được lợi ích kinh tế. Do đó, để đảm bảo cung cấp gạo basmati chính hãng đạt tiêu chuẩn cho thị trường trong nước và xuất khẩu, FSSAI đã thông báo các tiêu chuẩn quy định đối với gạo basmati đã được xây dựng thông qua tham vấn rộng rãi với các cơ quan chính phủ/cơ quan liên quan cũng như các bên liên quan khác.

Gạo Basmati là một loại gạo cao cấp được trồng ở chân núi Himalaya tiểu lục địa Ấn Độ và được biết đến rộng rãi với kích thước hạt dài, kết cấu mịn và mùi thơm cũng như hương vị độc đáo vốn có. Gạo basmati được ưa chuộng ở châu Âu và Trung Đông.

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin khác

Giá đường, dầu thô tăng mạnh kéo thị trường hàng hóa hồi phục

Giá đường, dầu thô tăng mạnh kéo thị trường hàng hóa hồi phục

Theo Sở Giao dịch hàng hóa Việt Nam (MXV), đóng cửa ngày 5/9, thị trường hàng hóa nguyên liệu thế giới diễn biến phân hóa, chia sắc xanh đỏ đan xen trên bảng giá. Tuy nhiên, lực mua chiếm ưu thế đã hỗ trợ chỉ số MXV-Index đảo chiều tăng 0,22% lên 2.302 điểm. Giá trị giao dịch toàn Sở đạt 3.700 tỷ đồng.
Châu Âu được mùa lúa nhưng giá gạo vẫn cao

Châu Âu được mùa lúa nhưng giá gạo vẫn cao

TTXVN dẫn thông tin từ Nhật báo Le Monde của Pháp cho biết, những người trồng lúa châu Âu đã có thể nở nụ cười tươi khi thấy những bông lúa trĩu hạt trên cánh đồng của mình.
Giá quặng sắt phục hồi

Giá quặng sắt phục hồi

Số liệu từ Sở Giao dịch hàng hóa Việt Nam (MXV) cho thấy, thị trường hàng hóa nguyên liệu thế giới tiếp tục đóng cửa ngày giao dịch hôm qua với diễn biến giá phân hoá. Lực mua có phần chiếm ưu thế đã hỗ trợ chỉ số MXV-Index chốt ngày đảo chiều tăng trở lại, với mức tăng 0,08% lên 2.283 điểm. Giá trị giao dịch toàn Sở đạt mức 3.250 tỷ đồng.
Giá một số mặt hàng thế giới có xu hướng đi lên

Giá một số mặt hàng thế giới có xu hướng đi lên

Số liệu từ Sở Giao dịch hàng hóa Việt Nam (MXV) cho thấy, thị trường hàng hóa nguyên liệu thế giới diễn biến phân hóa trong ngày giao dịch 28/8. Lực bán có phần chiếm ưu thế, hỗ trợ chỉ số MXV-Index đóng cửa tăng 0,12% lên 2.282 điểm, nối dài đà tăng sang ngày thứ tư liên tiếp. Giá trị giao dịch toàn sở đạt trên 5.700 tỷ đồng.
Giá bạc tăng hơn 4%, sắc xanh phủ kín bảng giá kim loại

Giá bạc tăng hơn 4%, sắc xanh phủ kín bảng giá kim loại

Số liệu từ Sở Giao dịch hàng hóa Việt Nam (MXV) cho thấy, đóng cửa ngày giao dịch 23/8, lực mua áp đảo trên thị trường hàng hóa nguyên liệu thế giới, kéo chỉ số MXV-Index đảo chiều tăng 0,76% lên 2.254 điểm, kết thúc 2 phiên suy yếu liên tiếp. Giá trị giao dịch toàn Sở đạt mức 5.500 tỷ đồng.
Quặng sắt tăng mạnh 3%, lấy lại mốc 110 USD/tấn

Quặng sắt tăng mạnh 3%, lấy lại mốc 110 USD/tấn

Số liệu từ Sở Giao dịch hàng hóa Việt Nam (MXV) cho thấy, thị trường hàng hóa nguyên liệu diễn biến giá phân hóa trong ngày 22/8 khiến sắc xanh đỏ đan xen trên bảng giá. Lực bán chiếm ưu thế kéo chỉ số MXV-Index tiếp tục suy yếu 0,22% xuống 2.237 điểm.
Dầu thô đứt chuỗi tăng 7 tuần liên tiếp

Dầu thô đứt chuỗi tăng 7 tuần liên tiếp

Dầu thô đã chính thức kết thúc chuỗi tăng giá 7 tuần liên tiếp, quay đầu giảm trở lại trong tuần giao dịch 14–20/8, trước những lo ngại về tăng trưởng kinh tế tại Trung Quốc, quốc gia tiêu thụ dầu lớn thứ hai trên thế giới.
10 mặt hàng kim loại đồng loạt bật tăng

10 mặt hàng kim loại đồng loạt bật tăng

Số liệu từ Sở Giao dịch hàng hóa Việt Nam (MXV) cho thấy, nhóm kim loại và năng lượng đóng góp chính vào mức tăng chung của toàn thị trường trong ngày hôm qua. Trong đó, toàn bộ 10/10 mặt hàng kim loại đồng loạt đóng cửa trong sắc xanh.
Xem thêm

Đọc nhiều / Mới nhận

Ngày Lễ Thất Tịch ăn gì, làm gì để gặp may mắn

Ngày Lễ Thất Tịch ăn gì, làm gì để gặp may mắn

Thời điểm đẹp nhất để cúng Rằm tháng Bảy năm nay

Thời điểm đẹp nhất để cúng Rằm tháng Bảy năm nay

Quảng Ninh thuộc TOP 3 địa phương có doanh thu du lịch từ 10.000 tỷ đồng trở lên

Quảng Ninh thuộc TOP 3 địa phương có doanh thu du lịch từ 10.000 tỷ đồng trở lên

Tăng cường điều kiện hoạt động cho cơ quan báo chí trực thuộc

Tăng cường điều kiện hoạt động cho cơ quan báo chí trực thuộc

150 doanh nghiệp Việt Nam - Israel kết nối giao thương trong lĩnh vực công-nông nghiệp, năng lượng

150 doanh nghiệp Việt Nam - Israel kết nối giao thương trong lĩnh vực công-nông nghiệp, năng lượng

Việt Nam - đối tác quan trọng của Isarel tại khu vực châu Á - Thái Bình Dương

Việt Nam - đối tác quan trọng của Isarel tại khu vực châu Á - Thái Bình Dương

Đài Loan: Xuất khẩu hàng hóa và dịch vụ trong Quý II giảm 6,58% so với cùng kỳ

Đài Loan: Xuất khẩu hàng hóa và dịch vụ trong Quý II giảm 6,58% so với cùng kỳ

Petrolimex được vinh danh Top 100 thương hiệu giá trị nhất Việt Nam năm 2023

Petrolimex được vinh danh Top 100 thương hiệu giá trị nhất Việt Nam năm 2023

Giá hàng hoá nguyên liệu tiếp tục giảm mạnh

Giá hàng hoá nguyên liệu tiếp tục giảm mạnh

Tăng cường thanh, kiểm tra các cơ sở sản xuất bánh trung thu

Tăng cường thanh, kiểm tra các cơ sở sản xuất bánh trung thu

Bộ trưởng Công Thương: Hàng nông sản Việt Nam đã xuất khẩu vào 200/224 nước và vùng lãnh thổ

Bộ trưởng Công Thương: Hàng nông sản Việt Nam đã xuất khẩu vào 200/224 nước và vùng lãnh thổ

Chuyển Cơ quan Cảnh sát điều tra vụ việc buôn bán đồng hồ đeo tay giả mạo nhãn hiệu

Chuyển Cơ quan Cảnh sát điều tra vụ việc buôn bán đồng hồ đeo tay giả mạo nhãn hiệu

Hoa Kỳ mở cửa thị trường với quả dừa sọ Việt Nam

Hoa Kỳ mở cửa thị trường với quả dừa sọ Việt Nam

Xử lý dứt điểm tình trạng ô nhiễm môi trường đối với hệ thống công trình thủy lợi Bắc Hưng Hải

Xử lý dứt điểm tình trạng ô nhiễm môi trường đối với hệ thống công trình thủy lợi Bắc Hưng Hải

Xử phạt trên 300 triệu đồng doanh nghiệp kinh doanh xăng dầu vi phạm về chất lượng

Xử phạt trên 300 triệu đồng doanh nghiệp kinh doanh xăng dầu vi phạm về chất lượng