Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ năm 2023 sẽ diễn ra trong 5 ngày

Ðây là sự kiện thường niên của Cần Thơ sẽ diễn ra trong 05 ngày nhằm bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam và giá trị bánh dân gian Nam Bộ.
Sắp diễn ra Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột Tuyên truyền việc chấp hành văn minh thương mại trong hoạt động kinh doanh, dịch vụ tại các lễ hội trên địa bàn Quảng Ninh Tăng cường kiểm tra, kiểm soát thị trường dịp Lễ hội đầu Xuân Quý Mão 2023

Lễ hội năm nay là dịp chào mừng Ngày Giỗ tổ Hùng Vương (10/3 âm lịch), kỷ niệm 48 năm Ngày Giải phóng miền Nam thống nhất đất nước (30/4/1975-30/4/2023), Ngày Quốc tế lao động 1/5 và 133 năm Ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh (19/5/1890-19/5/2023).

Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ tại Cần Thơ là một trong những sự kiện văn hóa và lễ hội lớn mang tầm quốc gia. Ðây là sự kiện thường niên của TP Cần Thơ nhằm bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam và giá trị bánh dân gian Nam Bộ; quảng bá đặc sản bánh dân gian Nam Bộ; tạo điều kiện cho các doanh nghiệp, nghệ nhân làm bánh gặp gỡ, giao lưu và xây dựng thương hiệu bánh dân gian địa phương. Ðồng thời tăng cường liên kết giữa các tỉnh, thành phố trong khu vực và cả nước trong việc xúc tiến thương mại, du lịch, đầu tư phát triển các loại ẩm thực, sản phẩm đặc trưng của Nam Bộ.

Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ tại Cần Thơ được tổ chức chia thành hai phần: phần lễ và phần hội. Đầu tiên, phần lễ được tiến hành với nhiều nghi lễ thú vị như lễ dâng bánh tại Đình thần Tân An, lễ khai mạc được phát sóng trực tiếp trên TV. Các nghi thức lễ diễn ra nhằm khắc họa những nét đặc sắc thuần nguyên của việc làm bánh dân gian miền Tây.

Phần hội gồm hội thi làm bánh dân gian và chương trình biểu diễn nghệ thuật. Các loại bánh dân gian chính là điểm đặc sắc của lễ hội. Tại đây, có khoảng 200 gian hàng bánh được bày trí đa dạng từ Bánh chuối nếp nướng đến các món bánh khoai mì, bánh ướt để du khách có thể tha hồ ăn uống. Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ tại Cần Thơ còn là nơi để du khách chụp ảnh, tham gia với nhiều trò chơi dân gian thú vị. Chắc chắn rằng khi tham gia sẽ đem đến cho du khách nhiều khoảnh khắc đẹp và nâng tầm hiểu biết về ẩm thực dân gian.

Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ năm 2023 sẽ diễn ra trong 5 ngày

Một số loại bánh dân gian Nam Bộ ngon, “lạ miệng”

  • Hủ tiếu “pizza”lạ miệng: Du khách có thể tận mắt chứng kiến quy trình làm ra một cái bánh pizza hủ tiếu và ăn ngay tại chỗ. Hoặc du khách có thể mua mang về với giá 100.000 đồng/phần.
  • Món chuối xào: Những trái chuối sứ “vừa chín” được luộc xong ngả sang màu vàng nhạt. Thêm vào những lát khoai lang mật màu vàng nghệ. Tất cả sẽ làm xao xuyến con tim của nhiều người.
  • Bánh tét Trà Cuôn: Món này được những người thợ làm bánh nấu quanh năm. Độ hấp dẫn của món ăn luôn làm hài lòng cả những du khách khó tính nhất.
  • Bánh canh Bến Có: Bánh canh là món ăn phổ biến của người Nam Bộ. Hương vị đặc trưng của món ăn này sẽ hấp dẫn du khách ghé lại thưởng thức rất nhiều lần sau nữa.

Lễ hội năm nay có chủ đề “Bảo tồn và phát huy giá trị Bánh dân gian Nam Bộ”, dự kiến sẽ diễn ra từ ngày 28-4 đến 2-5 (nhằm ngày 9 đến 13-3 âm lịch) tại Quảng trường quận Bình Thủy. Quy mô dự kiến có từ 250-300 gian hàng, gồm các khu: gian hàng bánh dân gian Nam Bộ, gian hàng OCOP, gian hàng trưng bày máy móc, các sản phẩm phụ trợ cho bánh dân gian, gian hàng ẩm thực, gian hàng thủ công mỹ nghệ, quà tặng lưu niệm.

Theo đó, các hoạt động chính gồm: Lễ dâng hương và dâng bánh nhân Ngày Giỗ tổ Hùng Vương, Lễ khai mạc, Hội thi làm bánh dân gian và chương trình biểu diễn cách làm các loại bánh dân gian, lễ tổng kết và bế mạc. Ngoài ra còn có một số hoạt động hưởng ứng, như trò chơi dân gian, chương trình “Bánh dân gian và tuổi thơ”, chương trình nghệ thuật phục vụ khách tham quan, các sự kiện, xúc tiến quảng bá du lịch của các tỉnh, thành trực thuộc Trung Ương (nếu có), famtrip khảo sát các điểm đến du lịch Cần Thơ.

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin khác

Điểm tên những loại trà giúp bạn ngủ ngon

Điểm tên những loại trà giúp bạn ngủ ngon

Một số loại thảo mộc có chứa các hợp chất có tác dụng làm dịu, thư giãn hoặc an thần trên cơ thể, có thể thúc đẩy chất lượng giấc ngủ tốt hơn.
Độc đáo ẩm thực Việt Nam qua 6 ly cà phê

Độc đáo ẩm thực Việt Nam qua 6 ly cà phê

Cà phê đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của người Việt với nhiều nét riêng độc đáo. Cẩm nang Michelin đã chọn ra loạt cà phê pha chế thể hiện sự sáng tạo và đa dạng của ẩm thực cà phê Việt Nam.
Giải mã sức hút đến từ "Kem cột mốc Hà Giang"

Giải mã sức hút đến từ "Kem cột mốc Hà Giang"

Một điểm đến mới nổi tại Hà Giang đang thu hút sự chú ý vô cùng lớn từ dân mạng, du khách, đó là Kem cột mốc ngay cạnh cột mốc Km0 trên Quốc lộ 2.
Top nước ép trái cây giải nhiệt ngày hè

Top nước ép trái cây giải nhiệt ngày hè

Mùa hè, thời tiết oi nóng, bạn nên dùng thêm nước ép trái cây có tác dụng thanh nhiệt, giải khát, tiêu độc, phòng ngừa trúng nắng.
Những mâm cơm thanh mát cho ngày hè giúp gắn kết gia đình

Những mâm cơm thanh mát cho ngày hè giúp gắn kết gia đình

Nếu việc sắp xếp thực đơn khiến bạn mất nhiều thời gian suy nghĩ, hãy đến với gợi ý 7 mâm cơm thanh mát, thơm ngon, gắn kết các thành viên trong gia đình trong ngày hè nhé.
Bia Hơi Hà Nội - Từ thành tựu sáng tạo của người Việt đến nét văn hóa riêng xứ kinh kỳ

Bia Hơi Hà Nội - Từ thành tựu sáng tạo của người Việt đến nét văn hóa riêng xứ kinh kỳ

Bia Hơi Hà Nội từ lâu đã trở thành một thức uống đặc trưng đại diện cho tinh hoa ẩm thực Hà Thành. Vị thế ấy có được nhờ lịch sử trăm năm di sản, nhờ hương vị độc đáo và những giá trị văn hoá mà sản phẩm mang lại.
Tết Hàn thực và món ăn truyền thống: bánh trôi, bánh chay

Tết Hàn thực và món ăn truyền thống: bánh trôi, bánh chay

Bánh trôi bánh chay là món ăn không thể thiếu đối với các gia đình Việt vào ngày Tết Hàn thực. Đây là món ăn đại diện cho văn hóa lúa nước, cũng là dịp để người Việt hướng về nguồn cội, tổ tiên.
Món ăn nào của người Việt hấp dẫn, "có kết cấu và hương vị đầy ấn tượng"?

Món ăn nào của người Việt hấp dẫn, "có kết cấu và hương vị đầy ấn tượng"?

Trên một trang báo nước ngoài (tờ The Sydney Morning Herald - SMH), tác giả Ben Groundwater đã hết lời ca ngợi bún riêu của Việt Nam là món ăn hấp dẫn có kết cấu và hương vị đầy ấn tượng.
Xem thêm

Đọc nhiều / Mới nhận

Bộ Công Thương đẩy mạnh công tác bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng trong thương mại điện tử

Bộ Công Thương đẩy mạnh công tác bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng trong thương mại điện tử

Nguồn gốc và ý nghĩa của Đại lễ Phật đản

Nguồn gốc và ý nghĩa của Đại lễ Phật đản

Những việc nên làm trong ngày lễ Phật đản để đón nhận bình an

Những việc nên làm trong ngày lễ Phật đản để đón nhận bình an

Toàn văn phát biểu bế mạc Hội nghị Trung ương 9 của Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng

Toàn văn phát biểu bế mạc Hội nghị Trung ương 9 của Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng

Tháng 5 nhớ ngày sinh nhật Bác

Tháng 5 nhớ ngày sinh nhật Bác

Ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh 19/5

Ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh 19/5

Kỷ luật Bộ trưởng, nguyên Bộ trưởng Lao động-Thương binh và Xã hội

Kỷ luật Bộ trưởng, nguyên Bộ trưởng Lao động-Thương binh và Xã hội

Tiếp tục tìm người bị hại trong vụ án xảy ra tại Tập đoàn Vạn Thịnh Phát

Tiếp tục tìm người bị hại trong vụ án xảy ra tại Tập đoàn Vạn Thịnh Phát

Thủ tướng "lệnh" siết chặt kiểm soát thuốc lá điện tử

Thủ tướng "lệnh" siết chặt kiểm soát thuốc lá điện tử

Gần 16.000 phản ánh lừa đảo trực tuyến gây thiệt hại 390.000 tỷ đồng trong năm 2023

Gần 16.000 phản ánh lừa đảo trực tuyến gây thiệt hại 390.000 tỷ đồng trong năm 2023

Ngày thành lập Đội Thiếu niên Tiền phong Hồ Chí Minh 15/5

Ngày thành lập Đội Thiếu niên Tiền phong Hồ Chí Minh 15/5

Ngày hội Gia đình Việt Nam năm 2024

Ngày hội Gia đình Việt Nam năm 2024

Ngày Quốc tế Gia đình 15/5

Ngày Quốc tế Gia đình 15/5

Ngày của Mẹ - Mother's Day

Ngày của Mẹ - Mother's Day

70 năm Chiến thắng Điện Biên Phủ: Viết tiếp những bản hùng ca

70 năm Chiến thắng Điện Biên Phủ: Viết tiếp những bản hùng ca