Độc đáo với các món ăn chế biến từ sen

Sáng ngày 16/5, Sở Du lịch tỉnh Nghệ An tổ chức Hội thi chế biến món ăn từ sen năm 2023, hướng tới chào mừng Lễ hội Làng Sen năm 2023 và kỷ niệm 133 năm Ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh (19/5/1890 – 19/5/2023).
Bánh mỳ Việt Nam đứng thứ 7 trong top 50 món ăn đường phố ngon nhất Khám phá các món ăn từ đậu đỏ trên thế giới Trải nghiệm 100 món ăn đường phố tại Festival Huế 2022 4 món ăn Việt được CNN bình chọn ngon nhất thế giới

Cuộc thi ẩm thực chế biến món ăn từ sen đã thu hút 60 đầu bếp đến từ các khách sạn, nhà hàng lớn ở Nghệ An tham gia tranh tài, sáng tạo nhiều món ăn từ sen độc đáo, bắt mắt.

Độc đáo với các món ăn chế biến từ sen
(Ảnh: Báo Tổ quốc)

Phát biểu khai mạc Hội thi, Phó Giám đốc Sở Du lịch Nguyễn Thị Thành An cho biết, từ bao đời nay, sen đã đi vào tâm thức của mỗi người chúng ta - một loài hoa cao quý, tượng trưng cho tinh thần, cốt cách của người Việt Nam.

Độc đáo với các món ăn chế biến từ sen

Sen không chỉ có mặt ở đầm lầy, ở những cánh đồng hoang sơ mà còn theo chân người lên phố, vào trụ sở cơ quan, tô điểm cho từng con đường, góc phố, những mảnh vườn, làm đẹp cho quê hương, xứ sở.

Độc đáo với các món ăn chế biến từ sen

Ngày nay, người dân Nghệ An còn sáng tạo, tâm huyết khi khai thác thế mạnh của cây sen để chế biến các món ăn, thức uống bổ dưỡng, thân quen, trong đó đã có nhiều sản phẩm đạt chứng nhận OCOP từ 3 đến 4 sao.

Độc đáo với các món ăn chế biến từ sen

Từ những thế mạnh của sen, ngành Du lịch mong muốn các cơ sở lưu trú du lịch, nhà hàng khai thác, sáng tạo thêm thực đơn phục vụ du khách bằng các món ăn từ sen để góp phần xây dựng du lịch Nghệ An an toàn, thân thiện, hấp dẫn.

Hội thi chế biến món ăn từ sen tỉnh Nghệ An năm 2023 có 12 đội dự thi, đến từ các cơ sở kinh doanh ẩm thực du lịch trên địa bàn tỉnh. Các đội dự thi trải qua 2 nội dung, bao gồm phần chế biến mâm cơm có các món ăn từ sen và phần thuyết trình, giới thiệu mâm cơm.

Kết thúc Hội thi, Ban Tổ chức trao 1 giải Nhất, 2 giải Nhì, 3 giải Ba và 6 giải phụ cho các đội.

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin khác

Festival nghệ thuật quốc tế Huế 2024: 4 mùa lễ hội

Festival nghệ thuật quốc tế Huế 2024: 4 mùa lễ hội

Năm 2024 là năm định kỳ tổ chức Festival nghệ thuật quốc tế Huế 2024, theo đó, với chủ đề: "Di sản Văn hóa với hội nhập và phát triển", Festival Huế 2024 sẽ tổ chức các hoạt động liên tục, kéo dài trong suốt cả năm.
Năm 2045, Măng Đen trở thành trung tâm du lịch, nghỉ dưỡng tầm cỡ khu vực

Năm 2045, Măng Đen trở thành trung tâm du lịch, nghỉ dưỡng tầm cỡ khu vực

Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà vừa ký Quyết định số 1492/QĐ-TTg ngày 29/11/2023 phê duyệt Nhiệm vụ Quy hoạch chung xây dựng Khu du lịch Măng Đen, huyện Kon Plông, tỉnh Kon Tum đến năm 2045.
Nhiều hoạt động văn hóa - ẩm thực thú vị trong Tuần lễ ẩm thực Hàn Quốc 2023

Nhiều hoạt động văn hóa - ẩm thực thú vị trong Tuần lễ ẩm thực Hàn Quốc 2023

Tiếp nối thành công của 3 mùa trước, Tuần lễ ẩm thực Hàn Quốc 2023 (Korean Gastronomy Week 2023) diễn ra từ 30/11 – 9/12 tại Khách sạn InterContinental Hanoi Landmark72 nhằm giới thiệu và quảng bá các món ăn độc đáo từ nguyên liệu đặc trưng của núi rừng Hàn Quốc.
Sắp diễn ra ngày hội "Đại ngàn Tây Nguyên - Tinh hoa hội tụ"

Sắp diễn ra ngày hội "Đại ngàn Tây Nguyên - Tinh hoa hội tụ"

Ngày hội Văn hóa, thể thao và du lịch các dân tộc vùng Tây Nguyên với chủ đề "Đại ngàn Tây Nguyên - Tinh hoa hội tụ" diễn ra từ ngày 29/11 đến ngày 1/12 tại thành phố Kon Tum.
Nhiều hoạt động diễn ra trong Lễ hội hoa anh đào Điện Biên Phủ 2024

Nhiều hoạt động diễn ra trong Lễ hội hoa anh đào Điện Biên Phủ 2024

Sự kiện Lễ hội hoa anh đào Điện Biên Phủ dự kiến diễn ra vào tháng 1.2024, hứa hẹn đem đến cho người dân, du khách nhiều trải nghiệm thú vị khi đến với Điện Biên.
Khách du lịch đến Ninh Thuận đạt 200% so với kế hoạch

Khách du lịch đến Ninh Thuận đạt 200% so với kế hoạch

Năm 2023, hoạt động du lịch (DL), dịch vụ trên địa bàn tỉnh Ninh Thuận được phục hồi và tăng trưởng cao. Tổng lượt khách tham quan, nghỉ dưỡng đến tỉnh ước đạt 2,9 triệu lượt khách, đạt 107,4% kế hoạch, tăng 20,8% so cùng kỳ; trong đó, khách quốc tế 40.000 lượt khách, đạt 200% so với kế hoạch, tăng 239% so cùng kỳ.
LHP Việt Nam lần thứ XXIII: Cuộc tranh tài của những bộ phim hấp dẫn

LHP Việt Nam lần thứ XXIII: Cuộc tranh tài của những bộ phim hấp dẫn

Tối 25/11, Lễ bế mạc LHP Việt Nam lần thứ XXIII sẽ chính thức khép lại chuỗi sự kiện điện ảnh đặc sắc tại Đà Lạt (tỉnh Lâm Đồng) trong suốt 5 ngày qua.
Đang diễn ra “Ngày hội sản phẩm Quảng Trị tại Hà Nội năm 2023”

Đang diễn ra “Ngày hội sản phẩm Quảng Trị tại Hà Nội năm 2023”

Từ ngày 24/11 đến ngày 26/11/2023, tại Phố đi bộ Trần Nhân Tông, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội sẽ diễn ra các hoạt động trưng bày, quảng bá sản phẩm đặc trưng kết hợp quảng bá du lịch và xúc tiến đầu tư tỉnh Quảng Trị với chủ đề: “Ngày hội sản phẩm Quảng Trị tại Hà Nội năm 2023”.
Xem thêm

Đọc nhiều / Mới nhận

Bình Thuận rực rỡ sắc màu với Lễ hội biểu diễn nghệ thuật quốc tế 2023

Bình Thuận rực rỡ sắc màu với Lễ hội biểu diễn nghệ thuật quốc tế 2023

Ban hành quy định số hiệu công chức làm việc tại cơ quan Quản lý thị trường các cấp

Ban hành quy định số hiệu công chức làm việc tại cơ quan Quản lý thị trường các cấp

Giá vé máy bay nội địa tăng trần từ 01/3/2024

Giá vé máy bay nội địa tăng trần từ 01/3/2024

11 quy định đối với thí sinh thi kiểm định chất lượng đầu vào công chức

11 quy định đối với thí sinh thi kiểm định chất lượng đầu vào công chức

Chi bộ Thanh tra - Pháp chế, Nghiệp vụ- Tổng hợp  cục QLTT Hưng Yên tổ chức sinh hoạt định kỳ tháng 12 năm 2023

Chi bộ Thanh tra - Pháp chế, Nghiệp vụ- Tổng hợp cục QLTT Hưng Yên tổ chức sinh hoạt định kỳ tháng 12 năm 2023

Xây dựng Ghềnh Đá Đĩa trở thành điểm tham quan du lịch hấp dẫn của tỉnh Phú Yên

Xây dựng Ghềnh Đá Đĩa trở thành điểm tham quan du lịch hấp dẫn của tỉnh Phú Yên

Chính sách mới có hiệu lực từ tháng 12/2023

Chính sách mới có hiệu lực từ tháng 12/2023

Việt Nam thực hiện thuế nhập khẩu ưu đãi đặc biệt với Myanmar, Philippines theo Hiệp định RCEP

Việt Nam thực hiện thuế nhập khẩu ưu đãi đặc biệt với Myanmar, Philippines theo Hiệp định RCEP

Kích hoạt giờ vàng Ngày mua sắm trực tuyến Online Friday 2023

Kích hoạt giờ vàng Ngày mua sắm trực tuyến Online Friday 2023

Việt Nam sẽ chuyển đổi nhanh từ điện than sang năng lượng tái tạo

Việt Nam sẽ chuyển đổi nhanh từ điện than sang năng lượng tái tạo

Tạm giữ trên 10.500 sản phẩm thuốc lá điện tử tại 4 cơ sở kinh doanh ở Hà Nội

Tạm giữ trên 10.500 sản phẩm thuốc lá điện tử tại 4 cơ sở kinh doanh ở Hà Nội

Siết chặt vòng vây với hàng giả trên không gian mạng

Siết chặt vòng vây với hàng giả trên không gian mạng

Bắt tạm giam đối tượng đánh cắp thông tin Facebook để chiếm đoạt tài sản

Bắt tạm giam đối tượng đánh cắp thông tin Facebook để chiếm đoạt tài sản

Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng chủ trì cuộc họp Thường trực BCĐ Trung ương về phòng, chống tham nhũng, tiêu cực

Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng chủ trì cuộc họp Thường trực BCĐ Trung ương về phòng, chống tham nhũng, tiêu cực

Tổng Cục trưởng Trần Hữu Linh tiếp và làm việc với Đại sứ quán Anh

Tổng Cục trưởng Trần Hữu Linh tiếp và làm việc với Đại sứ quán Anh