Giải mã sức hấp dẫn của khu phố ẩm thực Hà Nội

Sức hấp dẫn của văn hóa ẩm thực Hà Nội không chỉ bởi hương vị, màu sắc món ăn mà còn từ tri thức, kỹ thuật, bí quyết nhà nghề và câu chuyện giữ gìn văn hóa truyền thống.
Lễ hội Văn hóa - ẩm thực Việt Nam 2023 thu hút 30 nghìn lượt du khách tham quan Du khách hào hứng trải nghiệm tại “Lễ hội văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group 2023” Lễ hội Văn hóa - Ẩm thực Việt Nam năm 2023: “Hồn dân tộc – Vị quê hương”

Hai khu phố ẩm thực Tống Duy Tân và Đảo Ngọc - Ngũ Xã đã góp phần thúc đẩy du lịch và kinh tế đêm Thủ đô. Là địa chỉ cho các Cty du lịch tổ chức các tour du lịch ẩm thực chuyên đề quanh Hà Nội. Từ “kênh” phố ẩm thực thúc đẩy hoạt động du lịch, đưa loại hình du lịch ẩm thực trở thành thế mạnh đặc trưng, góp phần khẳng định bản sắc Hà Nội trên bản đồ ẩm thực thế giới.

Giải mã sức hấp dẫn của khu phố ẩm thực Hà Nội

Nằm trong khu vực sầm uất của Thủ đô, tuyến phố Tống Duy Tân (phường Hàng Bông, quận Hoàn Kiếm) chỉ có chiều dài 200m, con phố nhỏ nhưng “có võ” được coi là “thiên đường ẩm thực đêm” của giới trẻ. Du khách đến phố Tống Duy Tân được thưởng thức món ăn đủ vị từ gà tần thuốc bắc, bánh cuốn Kỳ Đồng, cơm đảo gà rang, cháo sườn Thọ Xương, ốc bà Câm,…

Các tín đồ ăn vặt hẳn sẽ tiếc hùi hụi nếu không thử hết các món ăn vặt vừa thuận con mắt, vừa ưng cái bụng trên phố ẩm thực nức tiếng Hà Thành.

Sau 21 năm được chọn làm Phố ẩm thực Hà Nội, đến nay phố Tống Duy Tân đã phát triển đa dạng các nhà hàng, quán ăn, cơ sở hạ tầng đến dự án “tuyến phố xanh”.

Giải mã sức hấp dẫn của khu phố ẩm thực Hà Nội
(Ảnh minh họa)

Là tuyến phố ẩm thực thứ hai Hà Nội, phố ẩm thực kết hợp phố đi bộ Đảo Ngọc - Ngũ Xã (phường Trúc Bạch, quận Ba Đình) thu hút du khách đến tham quan, trải nghiệm. Trước đây, tuyến phố đã có tên trong “bản đồ ẩm thực” của du khách với các món ăn đặc trưng là món phở cuốn, bún Thái, lẩu ếch, đồ nướng,…

Ngoài trải nghiệm nét ẩm thực mang phong vị riêng của người dân làng đúc đồng xưa, du khách còn tham gia nhiều hoạt động đường phố hấp dẫn khác. Từ chợ hàng hóa, sản phẩm OCOP, trưng bày giới thiệu truyền thống đúc đồng Ngũ Xã,…

Tại Hà Nội, ẩm thực đường phố những năm gần đây liên tục được gọi tên với các giải thưởng ẩm thực uy tín. Mới đây, Hà Nội vinh dự đứng ở vị trí thứ 3 trong danh sách Top 20 điểm đến cho người mê ẩm thực năm 2023 do TripAdvisor bình chọn. Cũng tại giải thưởng này năm 2022, Hà Nội xếp hạng 22/23 bình chọn từ du khách trên toàn thế giới.

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin khác

Ngăn chặn buôn lậu, vận chuyển trái phép động vật qua biên giới

Ngăn chặn buôn lậu, vận chuyển trái phép động vật qua biên giới

Lợi dụng tuyến biên giới, các đối tượng buôn lậu, vận chuyển trâu bò qua biên giới Campuchia vào Đồng Tháp. Để ngăn chặn tình trạng này, thời gian qua các phòng nghiệp vụ và Công an huyện, thành phố biên giới, tỉnh Đồng Tháp tăng cường công tác đấu tranh, ngăn chặn.
Chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả, lực lượng QLTT "lên dây cót"

Chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả, lực lượng QLTT "lên dây cót"

Tổng Cục trưởng Trần Hữu Linh vừa ký ban hành Kế hoạch số 13/KH-TCQLTT ngày 22 tháng 10 năm 2024 về việc triển khai thực hiện cao điểm chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả các tháng cuối năm 2024; dịp trước trong và sau Tết Nguyên đán Ất Tỵ năm 2025.
Tăng cường phòng chống buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả, hàng cấm qua đường hàng không

Tăng cường phòng chống buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả, hàng cấm qua đường hàng không

Cục Hàng không Việt Nam (Cục HKVN) vừa có văn bản gửi các đơn vị có liên quan liên quan trong ngành hàng không về tăng cường công tác về phòng chống buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả, hàng cấm qua đường hàng không liên quan đến nhân viên hàng không.
Xử lý, ngăn chặn tên miền quốc tế vi phạm, lừa đảo trên Internet Việt Nam

Xử lý, ngăn chặn tên miền quốc tế vi phạm, lừa đảo trên Internet Việt Nam

Nhằm tăng cường triển khai các giải pháp xử lý kịp thời các lừa đảo, vi phạm sử dụng tên miền, tên miền quốc tế, ngày 21/10/2024, Bộ Thông tin và Truyền thông đã phê duyệt "Kế hoạch tăng cường công tác quản lý, giảm thiểu lạm dụng tên miền để vi phạm pháp luật", ban hành kèm Quyết định số 1811/QĐ-BTTTT.
Triệt phá đường dây vận chuyển trái phép chất ma túy, giấu trong thức ăn cho chó, mèo

Triệt phá đường dây vận chuyển trái phép chất ma túy, giấu trong thức ăn cho chó, mèo

Cơ quan Cảnh sát điều tra (CSĐT) Công an TP Hà Nội đã hoàn tất quá trình điều tra và kết luận điều tra vụ án vận chuyển trái phép chất ma túy từ Cộng hòa Séc về Việt Nam.
Lực lượng QLTT tham gia tuyên truyền phòng, chống tác hại của thuốc lá cho học sinh

Lực lượng QLTT tham gia tuyên truyền phòng, chống tác hại của thuốc lá cho học sinh

Các buổi tuyên truyền này đã góp phần đáng kể nhằm nâng cao nhận thức cho các em học sinh về thuốc lá điện tử, thuốc lá thế hệ mới và tác hại của nó đối với sức khỏe con người.
Thu giữ gần 9.500kg xyanua sau hơn một tháng truy quét

Thu giữ gần 9.500kg xyanua sau hơn một tháng truy quét

Ngày 22/10, Công an TP Hồ Minh thông tin về kết quả đạt được sau hơn 1 tháng triển khai Kế hoạch “Tăng cường công tác phòng ngừa, quản lý, đấu tranh xử lý các hành vi vi phạm pháp luật liên quan kinh doanh hóa chất nguy hiểm, độc hại trên địa bàn”.
Lực lượng QLTT chuyển hồ sơ nhiều vụ việc có dấu hiệu tội phạm đến cơ quan cảnh sát điều tra

Lực lượng QLTT chuyển hồ sơ nhiều vụ việc có dấu hiệu tội phạm đến cơ quan cảnh sát điều tra

Thời gian qua, lực lượng chức năng liên tiếp phát hiện, thu giữ nhiều vụ việc hàng hoá có dấu hiệu là hàng giả mạo nhãn hiệu nổi tiếng. Trong đó, nhiều vụ việc có dấu hiệu tội phạm đã được lực lượng QLTT chuyển đến cơ quan cảnh sát điều tra.
Xem thêm

Đọc nhiều / Mới nhận