Giải mã sức hấp dẫn của khu phố ẩm thực Hà Nội

Sức hấp dẫn của văn hóa ẩm thực Hà Nội không chỉ bởi hương vị, màu sắc món ăn mà còn từ tri thức, kỹ thuật, bí quyết nhà nghề và câu chuyện giữ gìn văn hóa truyền thống.
Lễ hội Văn hóa - ẩm thực Việt Nam 2023 thu hút 30 nghìn lượt du khách tham quan Du khách hào hứng trải nghiệm tại “Lễ hội văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group 2023” Lễ hội Văn hóa - Ẩm thực Việt Nam năm 2023: “Hồn dân tộc – Vị quê hương”

Hai khu phố ẩm thực Tống Duy Tân và Đảo Ngọc - Ngũ Xã đã góp phần thúc đẩy du lịch và kinh tế đêm Thủ đô. Là địa chỉ cho các Cty du lịch tổ chức các tour du lịch ẩm thực chuyên đề quanh Hà Nội. Từ “kênh” phố ẩm thực thúc đẩy hoạt động du lịch, đưa loại hình du lịch ẩm thực trở thành thế mạnh đặc trưng, góp phần khẳng định bản sắc Hà Nội trên bản đồ ẩm thực thế giới.

Giải mã sức hấp dẫn của khu phố ẩm thực Hà Nội

Nằm trong khu vực sầm uất của Thủ đô, tuyến phố Tống Duy Tân (phường Hàng Bông, quận Hoàn Kiếm) chỉ có chiều dài 200m, con phố nhỏ nhưng “có võ” được coi là “thiên đường ẩm thực đêm” của giới trẻ. Du khách đến phố Tống Duy Tân được thưởng thức món ăn đủ vị từ gà tần thuốc bắc, bánh cuốn Kỳ Đồng, cơm đảo gà rang, cháo sườn Thọ Xương, ốc bà Câm,…

Các tín đồ ăn vặt hẳn sẽ tiếc hùi hụi nếu không thử hết các món ăn vặt vừa thuận con mắt, vừa ưng cái bụng trên phố ẩm thực nức tiếng Hà Thành.

Sau 21 năm được chọn làm Phố ẩm thực Hà Nội, đến nay phố Tống Duy Tân đã phát triển đa dạng các nhà hàng, quán ăn, cơ sở hạ tầng đến dự án “tuyến phố xanh”.

Giải mã sức hấp dẫn của khu phố ẩm thực Hà Nội
(Ảnh minh họa)

Là tuyến phố ẩm thực thứ hai Hà Nội, phố ẩm thực kết hợp phố đi bộ Đảo Ngọc - Ngũ Xã (phường Trúc Bạch, quận Ba Đình) thu hút du khách đến tham quan, trải nghiệm. Trước đây, tuyến phố đã có tên trong “bản đồ ẩm thực” của du khách với các món ăn đặc trưng là món phở cuốn, bún Thái, lẩu ếch, đồ nướng,…

Ngoài trải nghiệm nét ẩm thực mang phong vị riêng của người dân làng đúc đồng xưa, du khách còn tham gia nhiều hoạt động đường phố hấp dẫn khác. Từ chợ hàng hóa, sản phẩm OCOP, trưng bày giới thiệu truyền thống đúc đồng Ngũ Xã,…

Tại Hà Nội, ẩm thực đường phố những năm gần đây liên tục được gọi tên với các giải thưởng ẩm thực uy tín. Mới đây, Hà Nội vinh dự đứng ở vị trí thứ 3 trong danh sách Top 20 điểm đến cho người mê ẩm thực năm 2023 do TripAdvisor bình chọn. Cũng tại giải thưởng này năm 2022, Hà Nội xếp hạng 22/23 bình chọn từ du khách trên toàn thế giới.

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin khác

Những điều cần biết khi cúng Rằm Tháng Giêng

Những điều cần biết khi cúng Rằm Tháng Giêng

Rằm tháng Giêng hay còn gọi Tết Nguyên tiêu được các gia đình tiến hành vào chính Rằm (ngày 15 tháng Giêng âm lịch). Vào ngày này, mọi nhà chuẩn bị làm lễ cúng tươm tất, chu đáo với mong muốn cầu năm mới bình an, may mắn.
5 địa phương được miễn phí vé tàu hỏa leo núi Mường Hoa lên Phan-xi-păng

5 địa phương được miễn phí vé tàu hỏa leo núi Mường Hoa lên Phan-xi-păng

Du khách đến từ 5 địa phương này sẽ được miễn phí vé tàu hỏa leo núi Mường Hoa lên Phan-xi-păng trong vòng 1 tháng sau tết, từ 19/02 đến hết ngày 19/03/2024 và dịp tháng bảy âm lịch tới đây.
Lễ hội Khai ấn Đền Trần Nam Định

Lễ hội Khai ấn Đền Trần Nam Định

Lễ hội Khai ấn Đền Trần Nam Định Xuân Giáp Thìn 2024 diễn ra từ ngày 20 - 25/2/2024 tại Nam Định, với nhiều hoạt động văn hóa truyền thống đặc sắc. Ban tổ chức dự kiến phát Ấn cho nhân dân và du khách từ 5h sáng ngày 24/2/2024.
Lễ Phật quanh năm không bằng ngày Rằm tháng Giêng

Lễ Phật quanh năm không bằng ngày Rằm tháng Giêng

Lâu nay, mọi người luôn quan niệm "Lễ Phật quanh năm không bằng ngày Rằm tháng Giêng". Vậy, Rằm tháng Giêng có ý nghĩa thế nào đối với người Việt?
Khai hội Xuân Yên Tử 2024

Khai hội Xuân Yên Tử 2024

Sáng nay 19/2 (tức mùng 10 tháng Giêng, năm Giáp Thìn), Lễ hội xuân Yên Tử chính thức khai hội tại thành phố Uông Bí, tỉnh Quảng Ninh. Đây được coi là một trong những lễ hội lớn nhất cả nước.
Bắc Ninh đón 73.000 lượt du khách trong dịp Tết Giáp Thìn

Bắc Ninh đón 73.000 lượt du khách trong dịp Tết Giáp Thìn

Trong dịp Tết Giáp Thìn (từ ngày 7/2 đến ngày 14/2), Bắc Ninh đón khoảng 73.000 lượt khách, tăng 12% so với cùng kỳ năm 2023, công suất sử dụng phòng đạt 40%, doanh thu du lịch đạt 50 tỷ đồng.
Lưu ý khi cúng Ngày vía Thần Tài 2024

Lưu ý khi cúng Ngày vía Thần Tài 2024

Bên cạnh việc mua vàng cầu may vào ngày vía thần Tài mùng 10 tháng Giêng, nhiều người còn sắm sửa lễ vật cúng thần Tài để việc làm ăn buôn bán được thuận lợi.
Nguồn gốc và ý nghĩa ngày vía Thần Tài mùng 10 tháng Giêng

Nguồn gốc và ý nghĩa ngày vía Thần Tài mùng 10 tháng Giêng

Ngày vía Thần Tài mùng 10 tháng Giêng hàng năm, người Việt lại đổ xô đi mua vàng, đặc biệt là dân kinh doanh. Vì sao lại như vậy?
Xem thêm

Đọc nhiều / Mới nhận