Cách đây 3 tuần, Ủy ban Cải cách và Phát triển Quốc gia của Trung Quốc (NDRC) đã phát đi cảnh báo về việc giá lợn trong tình trạng lao dốc nghiêm trọng. Theo đó, giá lợn hơi tại nước này liên tục sụt giảm, xuống mức 12,76 Nhân dân tệ/kg, tương đương với khoảng 46.000 đồng/kg.

Theo NDRC, nguyên nhân khiến cho giá lợn giảm chính là bởi nguồn cung thì tăng mà nhu cầu tiêu thụ sau Tết lại giảm. Theo dự báo của các chuyên gia, giá lợn có thể chỉ phục hồi vào giai đoạn nửa cuối năm.

Được biết, tổng đàn lợn thịt và lợn nái từ cuối năm 2021 của Trung Quốc đã vượt mức so với trước khi dịch tả lợn châu Phi xảy ra vào năm 2018.

Trung Quốc đã và đang bổ sung dự trữ thịt lợn trong bối cảnh giá thịt lợn lao dốc

Trong khi giá thịt lợn giảm thì thực phẩm để nuôi loài vật này lại tăng giá chóng mặt. Cụ thể, tại Sàn giao dịch hàng hóa Đại Liên, giá bã đậu tương - loại thực phẩm dùng để nuôi lợn đã tăng lên 3.792 Nhân dân tệ /tấn, tương đương với khoảng 13,7 triệu đồng. So với trước kỳ nghỉ Tết Nguyên đán, giá đậu tương đã tăng 13%.

Được biết, trong tháng này, Trung Quốc đang trông chờ vào nguồn cung đậu tương sản lượng lớn và giá rẻ đến từ Brazil. Nhưng nỗi lo chưa hết, các nhà nhập khẩu lo ngại khi chi phí vận chuyển tăng mạnh.

Để bình ổn thị trường thịt lợn, Ủy ban Cải cách và Phát triển Quốc gia Trung Quốc đã áp dụng hệ thống cảnh báo sớm ba cấp độ nhằm nâng cao cảnh báo về mức lên xuống của giá lợn hơi.

Đồng thời, đơn vị này sẽ làm việc với các đơn vị liên quan, sớm bắt đầu công tác bổ sung lượng thịt lợn dự trữ quốc gia, đồng thời hướng dẫn chính quyền các địa phương trong hoạt động thu mua thịt lợn.

Thịt lợn vốn là mặt hàng chủ lực trong rổ tính chỉ số giá tiêu dùng CPI của Trung Quốc. Bởi vậy, giải pháp dự trữ thịt lợn không chỉ giúp người nông dân mà còn giúp thực hiện chiến lược dự trữ quốc gia thịt lợn.

Tứ Xuyên, Hồ Bắc, Ninh Hạ, tiếp sau đó Bắc Kinh, Giang Tây, Trùng Khánh… đã bắt đầu thu mua lợn vào kho dự trữ.

Hiện nay, tại thị trường Trung Quốc, giá bã đậu tương dùng để nuôi lợn tại Sàn giao dịch hàng hóa Đại Liên tăng lên 3.792 Nhân dân tệ /tấn, khoảng 13,7 triệu đồng, tăng 13% so với trước kỳ nghỉ Tết Nguyên đán.

Trung Quốc đang trông chờ vào nguồn cung đậu tương sản lượng lớn và giá rẻ từ Brazil trong tháng này. Tuy nhiên, chi phí vận chuyển tăng mạnh cũng khiến các nhà nhập khẩu lo ngại. Tại đất nước có đàn lợn lớn hàng đầu thế giới, người chăn nuôi khóc ròng vì giá thịt ngày càng giảm.