Sắp thành lập Hiệp hội ẩm thực thành phố Hồ Chí Minh

Sự ra đời của Hiệp hội ẩm thực thành phố Hồ Chí Minh sẽ giúp cho hoạt động ẩm thực của thành phố được phong phú hơn, quảng bá rộng rãi hơn cũng như góp phần đảm bảo tốt hơn về vệ sinh an toàn thực phẩm
Khu phố ẩm thực xuyên đêm đầu tiên của Hà Nội có gì hấp dẫn 6 điểm ấn tượng về ẩm thực Việt Nam trong mắt bạn bè quốc tế CNN ca ngợi nước mắm là biểu tượng ẩm thực của Việt Nam

UBND TPHCM vừa có văn bản quyết định thành lập Hiệp hội ẩm thực thành phố Hồ Chí Minh (FBA).

FBA là tổ chức tập trung các đơn vị, doanh nghiệp, nghệ nhân, đầu bếp chuyên ngành ẩm thực, du lịch, khách sạn, nhà hàng… có chung mục tiêu quảng bá, tôn vinh nền văn hóa ẩm thực TPHCM nói riêng và Việt Nam nói chung ra thế giới.

Theo Quyết định thành lập, FBA là tổ chức xã hội - nghề nghiệp, tổ chức và hoạt động theo điều lệ được Chủ tịch UBND Thành phố phê duyệt, tuân thủ quy định của pháp luật, chịu sự quản lý nhà nước của Sở Du lịch TPHCM.

Sắp thành lập Hiệp hội ẩm thực thành phố Hồ Chí Minh

Theo Sở Du lịch TPHCM, thành phố được xem là trung tâm ẩm thực khu vực Đông Nam bộ và là điểm giao thoa giữa Bắc - Nam, Đông - Tây. Do đó, chỉ cần đến với mảnh đất Sài Gòn, thực khách đã có thể trải nghiệm gần như toàn bộ những nền ẩm thực của các nước khác mà chẳng cần phải di chuyển đâu xa xôi hay sang tận nước bạn để thưởng thức. Vì vậy, kỳ vọng sự ra đời của FBA sẽ giúp cho hoạt động ẩm thực của thành phố được phong phú hơn, quảng bá rộng rãi hơn cũng như góp phần đảm bảo tốt hơn về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin khác

Thủ đô Hà Nội đón khoảng 332 nghìn lượt khách trong 5 ngày Tết

Thủ đô Hà Nội đón khoảng 332 nghìn lượt khách trong 5 ngày Tết

Ước tính, trong 5 ngày nghỉ Tết từ 21-26.1 (tức ngày 30 tháng chạp năm 2022 đến ngày 5 tháng Giêng âm lịch), Thủ đô Hà Nội đón khoảng 332 nghìn lượt khách. Trong đó, 32 nghìn lượt khách du lịch quốc tế và 300 nghìn lượt khách nội địa (chủ yếu là người dân Thủ đô đi du xuân đầu năm). Tổng thu từ khách du lịch đạt khoảng hơn 1.000 tỉ đồng.
"Hội Xuân dâng Bác": Mừng đất nước đổi mới, mừng Đảng quang vinh

"Hội Xuân dâng Bác": Mừng đất nước đổi mới, mừng Đảng quang vinh

Với chủ đề “Mừng đất nước đổi mới, mừng Đảng quang vinh”, chương trình "Hội Xuân dâng Bác" đã diễn ra ngày 25/01 với nhiều hoạt động văn hóa, văn nghệ, thể thao đặc sắc, mang bản sắc văn hóa của đồng bào các dân tộc Sơn La.
Tìm hiểu nét văn hóa độc đáo của dân tộc Tày qua Lễ hội Lồng tồng

Tìm hiểu nét văn hóa độc đáo của dân tộc Tày qua Lễ hội Lồng tồng

Cùng với cây đàn tính, những bài then, những làn điệu Shi, lượn, người Tày còn lưu giữ được nhiều nét sinh hoạt văn hoá thể hiện khát vọng trong tín ngưỡng về nông nghiệp, tiêu biểu là Lễ hội Lồng tồng, một trong những lễ hội độc đáo diễn ra vào tháng Giêng, ngay sau Tết Nguyên đán.
Vui xuân tản mạn chuyện “Lì xì”

Vui xuân tản mạn chuyện “Lì xì”

Lì xì đầu năm là một phong tục văn hóa có ý nghĩa tốt đẹp của người Việt, với mong muốn những điều thuận lợi, may mắn sẽ đến từ những ngày đầu năm mới.
Những điểm nhấn nổi bật trong Ngày Thơ Việt Nam 2023

Những điểm nhấn nổi bật trong Ngày Thơ Việt Nam 2023

Thời gian tổ chức của Ngày thơ năm nay bao gồm cả ngày Rằm tháng Giêng (tức ngày 5/2/2023) thay vì chỉ diễn ra vào buổi sáng ngày Rằm như những lần tổ chức trước.
Đón Tết cùng hoa ban và dân tộc Thái Tây Bắc

Đón Tết cùng hoa ban và dân tộc Thái Tây Bắc

Như một lời ước hẹn, cuối tháng Chạp trên các sườn núi vùng rẻo cao Tây Bắc, những bông ban trắng bắt đầu hé nụ, cũng là lúc tiếng gọi gấp gáp của “nàng” Xuân đã về. Trong cộng đồng 53 dân tộc, mỗi nơi đều có những tục lệ đón Tết khác nhau nhưng lại đều gặp nhau ở khát vọng ấm no, hạnh phúc, nhân văn, đoàn kết và thịnh vượng. Ấn tượng nhất vẫn là Tết của đồng bào dân tộc Thái vùng Tây Bắc với nhiều nét đặc trưng riêng có...
Du lịch Tết ở nước ngoài: “Bỏ túi” những điểm hẹn lạ mà quen

Du lịch Tết ở nước ngoài: “Bỏ túi” những điểm hẹn lạ mà quen

Người Việt quan niệm, ngày Tết là dịp gia đình sum họp, về thăm quê hương, bản quán. Tuy nhiên, với nhịp sống hiện đại, người dân gần đây có xu hướng đi du lịch nước ngoài để tận hưởng thời gian nghỉ ngơi sau một năm làm việc vất vả.
Đảm bảo các hoạt động du lịch trong dịp Tết nguyên đán Quý Mão

Đảm bảo các hoạt động du lịch trong dịp Tết nguyên đán Quý Mão

Tổng cục Du lịch đã yêu cầu các Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch, Sở Văn hóa, Thông tin, Thể thao và Du lịch, Sở Du lịch các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương đảm bảo các hoạt động du lịch trong dịp Tết nguyên đán Quý Mão 2023.
Xem thêm