Ẩm thực Việt Nam được vinh danh trên đất Pháp

Ngày 7/2/2022, trong khung giờ vàng phát sóng bản tin thời sự, bên cạnh những thông tin “nóng” trong ngày, kênh truyền hình lâu đời và lớn nhất Pháp - kênh TF1, đã đăng tải phóng sự tìm hiểu về sự thành công của “ẩm thực thế giới” tại Pháp trong hơn 10 năm trở lại đây và vinh danh ẩm thực Việt Nam là một trong 3 ẩm thực được yêu thích nhất bởi người Pháp.
FTA tiếp tục là xung lực cho kinh tế Việt Nam tăng trưởng Điều kiện để sàn thương mại điện tử nước ngoài hoạt động ở Việt Nam Kiểm tra cơ sở “khủng” sản xuất mỹ phẩm, thực phẩm chức năng tại Thái Nguyên Xuất khẩu trực tuyến: Mở “luồng xanh” đưa hàng Việt Nam ra thế giới Những món ngon nóng hổi khiến bạn "khó cưỡng" trong những ngày đông

Trong suốt hơn một nửa phần đầu của phóng sự dài 5 phút là hình ảnh lá cờ Việt Nam được treo phía trên cao, chính giữa những gian hàng “ẩm thực thế giới” và một loạt các hình ảnh được phóng sự trích từ sự kiện vinh danh Tết Việt Nam trong Tuần lễ Tết Nguyên đán trên hệ thống phân phối bán lẻ Carrefour Pháp ngày 20/1 vừa qua.

Ẩm thực Việt Nam được vinh danh trên đất Pháp

“Mặc dù không phải là một hiện tượng mới, nhưng ẩm thực thế giới đang trở thành trào lưu với người tiêu dùng. Trong vòng khoảng hơn 10 năm trở lại đây người tiêu dùng Pháp ngày càng “đam mê” hơn tới ẩm thực từ các nước trên thế giới”, Gilles Bouleau, người dẫn chương trình Thời sự kỳ cựu của kênh TF1, giới thiệu về phóng sự. “Ẩm thực Mê hi cô, Việt Nam hay Ấn Độ chưa bao giờ gần với người tiêu dùng như vậy”.

Phóng sự khẳng định các hệ thống phân phối bản lẻ Pháp như Tập đoàn Carrefour, E.Leclerc... đã góp phần chính cho thành công này của “ẩm thực thế giới” tại nước này. Giám đốc phụ trách trải nghiệm khách hàng của Carrefour cho biết chỉ một vài năm trước đây, khu vực ẩm thực thế giới chỉ chiếm khoảng 4 lốc hàng thì nay đã chiếm toàn bộ 2 dãy hàng suốt chiều dài của các hệ thống bán lẻ Carreffour.

Hiện nay, có khoảng 3.000 đầu sản phẩm tới từ 24 quốc gia khác nhau đang được bày bán trong các hệ thống phân phối bán lẻ trên toàn nước Pháp. Trong đó, món nem rán cổ truyền của của Việt Nam đứng vị trí thứ 3 trong danh sách ẩm thực nước ngoài được yêu thích nhất bởi người tiêu dùng Pháp. Món bơ đậu phộng, bỏng ngô và Macaroni của Hoa Kỳ đứng thứ 2 và sushi của Nhật Bản là món được yêu thích nhất.

Trong khuôn khổ Đề án "Thúc đẩy doanh nghiệp tham gia trực tiếp các mạng lưới phân phối nước ngoài" mà Bộ Công Thương đang triển khai, các cơ quan đại diện thương mại Việt Nam tại nước ngoài có những cách tiếp cận khác nhau tùy thuộc vào thực tiễn tại mỗi địa bàn. Tại Pháp, với các đối tác là các tập đoàn lớn chưa có định hướng phát triển tại Việt Nam, Thương vụ Việt Nam tại Pháp đã áp dụng cách tiếp cận thực tiễn, mang lại lợi ích cho tất cả các bên và cùng đối tác xây dựng mô hình hợp tác 3 bên giữa Cơ quan đại diện thương mại Việt Nam tại nước ngoài - Nhà nhập khẩu và Nhà phân phối bán lẻ.

Ẩm thực Việt Nam được vinh danh trên đất Pháp

Trong thời gian vừa qua, Thương vụ Việt Nam tại Pháp đã phối hợp cùng Tập đoàn Carrefour và đối tác nhập khẩu triển khai các hoạt động nhằm xây dựng hình ảnh và thương hiệu hàng hóa Việt Nam, mang ẩm thực Việt Nam tiến gần hơn nữa tới người tiêu dùng Pháp và khách quốc tế sinh sống tại Pháp.

Ngày 4/11/2021, Bộ trưởng Bộ Công Thương đã thừa ủy quyền của Thủ tướng Chính phủ tham dự và cắt băng khai trương Tuần lễ hàng hóa Việt Nam lần đầu tiên được tổ chức tại Carrefour, nhân dịp Thủ tướng Chính phủ thăm chính thức Pháp.

Ngày 20/1/2022, Carrefour tiếp tục vinh danh Tết Việt Nam trong khuôn khổ Tuần lễ Tết Nguyên đán 2022 trên chuỗi các đại siêu thị của mình tại Pháp. Hàng triệu lượt khách tiêu dùng Pháp lần đầu tiền được biết tới Tết Việt Nam và Tết Nguyên đán tại một số nước châu Á. Ngày 1/2/2022 vừa qua, Tổng thống Pháp cũng sử dụng “năm mới âm lịch” khi gửi lời chúc mừng năm mới tới cộng đồng người châu Á tại Pháp có chung Tết âm lịch.

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin khác

6 điểm ấn tượng về ẩm thực Việt Nam trong mắt bạn bè quốc tế

6 điểm ấn tượng về ẩm thực Việt Nam trong mắt bạn bè quốc tế

Điểm đặc sắc và nổi bật của ẩm thực Việt được thể hiện qua từng vùng miền theo khu vực Bắc Trung Nam. Không chỉ lạ miệng với các món ngon độc đáo, ẩm thực của dân tộc Việt Nam thu hút mọi người nhờ sự kết hợp hài hòa các loại nguyên liệu và gia vị nêm nếm.
Cần chuẩn bị gì trong lễ cúng Rằm tháng Bảy?

Cần chuẩn bị gì trong lễ cúng Rằm tháng Bảy?

Rằm tháng 7 là một trong những dịp lễ quan trọng trong đời sống tâm linh của người Việt. Vào dịp này, các gia đình thường chuẩn bị lễ cúng để dâng lên bày tỏ lòng biết ơn đối với các bậc sinh thành, ông bà, tổ tiên đã khuất. Chính vì vậy, mâm cúng trong ngày rằm tháng 7 cũng được các gia đình chuẩn bị kĩ càng và cầu kì.
CNN ca ngợi nước mắm là biểu tượng ẩm thực của Việt Nam

CNN ca ngợi nước mắm là biểu tượng ẩm thực của Việt Nam

Theo CNN, nước mắm là một nguyên liệu không thể thiếu trong các món ăn của nhiều địa phương trên đất nước Việt Nam, vì thế, được coi là biểu tượng ẩm thực của Việt Nam.
Khám phá các món ăn từ đậu đỏ trên thế giới

Khám phá các món ăn từ đậu đỏ trên thế giới

Nhân ngày Thất tịch 7/7, hãy cùng khám phá xem các quốc gia trên thế giới chế biến các món ăn từ đậu đỏ.
Việt Nam lọt top 10 quốc gia có đồ ăn ngon nhất thế giới

Việt Nam lọt top 10 quốc gia có đồ ăn ngon nhất thế giới

Dưới đây là top 10 quốc gia có đồ ăn ngon nhất thế giới do trang du lịch nổi tiếng The Travel đánh giá và bình chọn.
Cảm nhận hương vị đặc trưng của Nhật Bản tại chuỗi Nhà hàng Kiến Đỏ AKAARI

Cảm nhận hương vị đặc trưng của Nhật Bản tại chuỗi Nhà hàng Kiến Đỏ AKAARI

Hương vị thuần Nhật, không gian đậm chất Nhật - Nhà hàng AKAARI đã đem đến cho thực khách tại Hà Nội những trải nghiệm thật tuyệt vời. Với người Nhật, mỗi món ăn, đồ uống, thậm chí những nguyên liệu để trang trí cũng đều chứa đựng những câu chuyện vô cùng sâu sắc và ấn tượng.
Trứng bắc thảo: Ăn một lần mãi nhớ

Trứng bắc thảo: Ăn một lần mãi nhớ

Khác với trứng thường, trứng bắc thảo màu đen và có mùi vị khá lạ, chính vì thế nó là món khá kén người ăn. Nhưng nếu đã ăn mà thấy thích thì từ “thích” chuyển sang “nghiện” cũng rất nhanh. Vì vậy, một lần mãi nhớ - hoặc nó sẽ trở thành món ăn gây nghiện, nhưng cũng có thể một lần và mãi mãi không bao giờ đụng đũa lần thứ 2.
Trải nghiệm 100 món ăn đường phố tại Festival Huế 2022

Trải nghiệm 100 món ăn đường phố tại Festival Huế 2022

Tại Festival Huế 2022, du khách có cơ hội trải nghiệm rất nhiều hoạt động ẩm thực, trong đó lễ hội “Ẩm thực Kinh đô Huế với bốn phương” diễn ra từ ngày 23 -26/6 và Lễ hội “100 món ẩm thực đường phố - Huế 2022” diễn ra từ ngày 25 -30/6.
Xem thêm