Bật mí lợi ích của những loại hạt không thể thiếu trong ngày Tết
Ý nghĩa lì xì trong ngày Tết không phải ai cũng biết Cách bảo quản bánh kẹo ngày Tết Bánh truyền thống ngày Tết khắp ba miền khác nhau thế nào |
Hạt bí cũng là một loại hạt "lão làng" trong danh sách những hạt khô thường được ưa chuộng trong dịp Tết. Công dụng của loại hạt này từ lâu đã được y học cổ truyền ghi nhận với những tính năng phòng bệnh quý giá. Ngày nay, ngay cả các nhà khoa học hiện đại cũng phải lên tiếng khẳng định giá trị dinh dưỡng của hạt bí.
Được gọi là "vua của các loại quả," óc chó thường là một lựa chọn ưa thích cho những gia đình phong cách trong ngày Tết. Mặc dù có giá khá cao, nhưng chúng chứa nhiều dưỡng chất quý như vitamin E và Omega 3, giúp ngăn ngừa lão hóa...
Hạt dưa là một món ăn truyền thống trong ngày Tết Nguyên đán hàng năm. Dù đã có nhiều loại hạt khác xuất hiện sau này, nhưng hạt dưa vẫn luôn giữ vị trí quan trọng không thể thiếu trong ngày Tết Việt. Ngoài những giá trị tinh thần, hạt dưa còn mang lại những lợi ích dinh dưỡng tuyệt vời cho cơ thể như duy trì chức năng thần kinh, cơ bắp, và tăng cường hệ miễn dịch...
Hạt hướng dương là một loại hạt ngày Tết thường được nhiều người yêu thích. Mỗi khi tết đến và xuân về, đây thường là loại hạt được đa số gia đình Việt lựa chọn để cùng nhâm nhi, thưởng thức cùng trà và trò chuyện. Ngoài hương vị hấp dẫn, hạt này còn chứa nhiều dưỡng chất quý giá như vitamin C và các chất chống oxy hóa giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể và bảo vệ chúng ta khỏi những tác động có hại từ môi trường xung quanh.
Hạt hạnh nhân không chỉ được xem như một loại thực phẩm cực kỳ tốt đối với sức khỏe mà còn là sự lựa chọn tuyệt vời cho cả ngày Tết và những ngày thường. Hạt hạnh nhân là nguồn giàu protein, kẽm và omega-3, các chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe, đặc biệt là cho não bộ. Chúng hỗ trợ quá trình phục hồi các tế bào bị tổn thương và cải thiện khả năng ghi nhớ.
Hạt điều đã trở thành một trong các loại hạt ăn ngày Tết phổ biến của hầu hết người Việt trong những năm gần đây. Đây là loại hạt rất nhiều người yêu thích, bởi hương vị thơm ngon và béo ngậy của nó. Hạt điều không chỉ là món ngon mà còn có lợi cho sức khỏe. Chúng là một nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất quan trọng cho cơ thể, và là một lựa chọn ăn vặt lành mạnh cho mọi người.
Hạt sen đây không chỉ là một loại thức quà truyền thống dành cho dịp Tết mà còn có giá trị dinh dưỡng đáng kể, đặc biệt đối với những người cao tuổi. Ngoài ra, mứt hạt sen còn mang ý nghĩa về sự đoàn tụ và thịnh vượng trong năm mới. Với việc sử dụng hạt sen trong dịp Tết, người ta hy vọng cho một năm mới tràn đầy thuận lợi và may mắn, giống như sắc hồng tươi sáng của hoa sen.
Hạt dẻ là một loại hạt ngày Tết thường được nhiều người yêu thích. Mỗi khi tết đến và xuân về, đây thường là loại hạt được đa số gia đình Việt lựa chọn để cùng nhâm nhi, thưởng thức cùng trà và trò chuyện. Ăn hạt dẻ không chỉ giúp giảm cảm giác ngấy khi ăn các món tết nhiều dầu mỡ mà còn có thể coi là một phương thuốc tự nhiên hỗ trợ chữa bệnh đau khớp, đau lưng, và suy nhược cơ thể...
Là một trong những món ăn vặt thân quen và phổ biến, hạt lạc thường xuất hiện trong các hộp bánh mứt của mọi gia đình Việt Nam vào dịp Tết. Hạt lạc có vị giòn ngon, thơm béo, phù hợp để thưởng thức cả trong các cuộc gặp gỡ khách mời và bữa cơm gia đình trong ngày Tết.
Macca là một trong những loại cây ăn quả hiếm có giá trị trên khắp thế giới, với sự giàu dinh dưỡng đặc biệt khi chứa hơn 20 dưỡng chất khác nhau. Cùng với hạt hướng dương, hạt điều, và hạt bí, hạt macca cũng trở thành sự lựa chọn yêu thích của nhiều gia đình cho cả ngày Tết trong những năm gần đây. Hạt macca có vị thơm giòn và chứa nhiều dưỡng chất, là một nguồn thực phẩm dinh dưỡng tuyệt vời, đem lại sức khỏe và may mắn cho một năm tràn đầy tài lộc và an khang.
Hạt kơ-nia Hạt Konia là “món quà thiên nhiên của núi rừng Tây Nguyên”, được nhiều người yêu thích không kém cạnh các loại hạt dinh dưỡng như hạt macca, hạt óc chó, hạt điều…, rất tốt đối với sức khỏe nhưng còn khá xa lạ đối với nhiều người. Hạt kơ nia được thu hoạch từ cây Kơ nia, là loại cây thuộc cây thân gỗ, xuất xứ từ Châu Phi và Đông Nam Á. Tại Việt Nam, cây Konia mọc nhiều ở khu vực rừng Tây Nguyên, cây cao khoảng 15 - 30m. Loại hạt này tốt cho sức khoẻ tim mạch, tăng cường trí nhớ, giảm cân hiệu quả, làm đẹp, tốt cho xương khớp...