Trung bình khoảng 8 tiếng mỗi ngày ở cơ quan với những thói quen ăn uống chưa khoa học là nguyên nhân khiến dân văn phòng tăng cân mất kiểm soát. Cùng tìm hiểu những nguyên nhân đó và tìm ra giải pháp để cải thiện tình trạng trên.

Sử dụng các món ăn bài thuốc chữa mất ngủ là giải pháp trị bệnh tự nhiên an toàn, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Trong 3 ngày (từ 15-17/3), tại TP. Nam Định (tỉnh Nam Định), sẽ chính thức diễn ra Festival Phở 2024 với chủ đề: “Tôn vinh nghề phở, hướng tới di sản văn hoá phi vật thể”.

Nhắc đến Tây Bắc, mỗi chúng ta hẳn sẽ ấn tượng với cảnh sắc tuyệt vời, vẻ đẹp hùng vĩ đến nao lòng và những món ăn đậm đà hương vị, khiến du khách mê mẩn.

Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas mới đây đã vinh danh hàng loạt món Việt trong danh sách những món ăn ngon nhất khu vực và thế giới.

Mỗi dịp Tết đến, các gia đình Việt lại giữ thói quen gói bánh chưng với số lượng lớn sau đó bảo quản bánh trong môi trường bình thường hoặc cẩn thận hơn thì cho bánh vào ngăn đông đá tủ lạnh, khi dùng chỉ cần mang ra rã đông.

Bánh kẹo, mứt là những loại thực phẩm rất dễ bị chảy nước. Hãy tham khảo bài viết bên dưới để biết một số cách bảo quản bánh kẹo – mứt trong gia đình trong những ngày Tết nhé!

Bên cạnh bánh mứt truyền thống, các loại hạt cũng là món ăn vặt được nhiều người yêu thích. Không chỉ ngon miệng, các loại hạt còn rất tốt cho sức khỏe và là một phần không thể thiếu trong những ngày Tết cổ truyền.

Mỗi vùng miền trên cả nước lại có những món bánh đặc sản riêng không thể thiếu vào dịp Tết Nguyên đán, trong đó quen thuộc nhất là bánh chưng, bánh tét.

Không chỉ ở Việt Nam, các quốc gia Đông Nam Á như: Maylaysia, Singapore, Philippines, Indonesia… cũng đón Tết Âm lịch. Ngoài ra, Tết Nguyên đán cũng là một ngày lễ quan trọng tại các nước châu Á khác như: Trung Quốc, Hàn Quốc, Mông Cổ, Triều Tiên, Ấn Độ, Bhutan,…

Mâm ngũ quả luôn được xem trọng trong dịp tết Nguyên đán. Tùy theo vùng miền, mâm ngũ quả sẽ có những loại trái cây khác nhau, mang ý nghĩa mong cầu sung túc, thịnh vượng.

Lễ hội Ẩm thực diễn ra từ ngày 12-17/2 tại NovaWorld Phan Thiet với gần 100 gian hàng, hứa hẹn sẽ mang đến cho du khách những trải nghiệm du xuân đầy thú vị.

Đồ ăn thừa hoặc một số loại thực phẩm để qua đêm sẽ có lượng độc tố cao, nguy hiểm tới sức khỏe của người sử dụng. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo không nên để qua đêm những thức ăn sau:

Canxi là một khoáng chất quan trọng, rất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể. Nhiều người nghĩ là canxi chủ yếu có trong thịt, cá và hải sản mà không biết rằng các loại rau xanh, củ quả cũng giàu canxi không kém.

Tiếp nối thành công của 3 mùa trước, Tuần lễ ẩm thực Hàn Quốc 2023 (Korean Gastronomy Week 2023) diễn ra từ 30/11 – 9/12 tại Khách sạn InterContinental Hanoi Landmark72 nhằm giới thiệu và quảng bá các món ăn độc đáo từ nguyên liệu đặc trưng của núi rừng Hàn Quốc.