Giới thiệu về thị trường Cacao Bắc Âu

Đó là tựa đề cuốn sách do Thương vụ Việt Nam tại Thụy Điển biên soạn nhằm hỗ trợ các doanh nghiệp Việt Nam tìm hiểu thông tin và xuất khẩu ca cao sang thị trường Bắc Âu.
Quy định an toàn thực phẩm khi nhập khẩu ca cao vào thị trường Bắc Âu Xu hướng thị trường ca cao Bắc Âu Một số quy định về nhãn mác bắt buộc đối với giày dép khi vào thị trường Bắc Âu Bắc Âu chuyển sang sử dụng màu thực phẩm tự nhiên

Cuốn sách còn cung cấp danh sách các doanh nghiệp nhập khẩu ca cao để tạo điều kiện cho doanh nghiệp Việt Nam tiếp cận và xuất khẩu ca cao vào thị trường này.

Người tiêu dùng Bắc Âu ngày càng yêu cầu các sản phẩm ca cao tốt cho sức khỏe, chất lượng cao và bền vững. Trên thực tế, tính bền vững là chủ đề chính và là yếu tố quyết định quan trọng để mua các sản phẩm thực phẩm ở Đan Mạch, Na Uy và Thụy Điển. Điều này có nghĩa là hạt ca cao được giao dịch bằng cách sử dụng các thông lệ minh bạch, bền vững và có đạo đức có thể tìm thấy hầu hết các cơ hội ở thị trường Bắc Âu. Trong số các chỉ số khác, các sản phẩm hữu cơ có thị phần đặc biệt lớn ở các nước Bắc Âu.

Giới thiệu về thị trường Cacao Bắc Âu

Để hỗ trợ các doanh nghiệp Việt Nam xuất khẩu ca cao sang thị trường Bắc Âu, Thương vụ đã biên soạn cuốn “Thị trường ca cao Bắc Âu”. Cuốn sách sẽ lần lượt giới thiệu tổng quan về thị trường ca cao của Bắc Âu như qui mô, xu hướng, phân khúc thị trường, tình hình xuất nhập khẩu, kênh phân phối, qui định thị trường, và đưa ra các khuyến nghị đối với doanh nghiệp.

Như ở tất cả châu Âu, tính bền vững cũng trở nên rất quan trọng ở thị trường Bắc Âu. Thói quen tiêu dùng của người Đan Mạch đã thay đổi khi nhận thức về môi trường tăng lên. Tính bền vững đã trở thành chủ đề hàng đầu trong các quyết định mua hàng vào năm 2020 của 74% người tiêu dùng ở Thụy Điển, 73% ở Đan Mạch và 68% ở Na Uy, tỷ lệ này tăng từ 62% vào năm 2018. Do đó, các sản phẩm được giao dịch theo nguyên tắc minh bạch, bền vững và thực hành đạo đức đã trở nên phổ biến trong khu vực.

Xu hướng này cũng khiến các nhà bán lẻ lớn ở Đan Mạch, Na Uy và Thụy Điển áp dụng các chính sách phát triển bền vững mạnh mẽ, nêu bật các yêu cầu khắt khe về chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm cũng như các tiêu chuẩn về môi trường và đạo đức. Hầu hết các nhà bán lẻ ở Bắc Âu đều đưa ra các đòi hỏi vượt quá yêu cầu tối thiểu của EU. Ví dụ, hãy xem xét các chính sách trách nhiệm xã hội của Norgesgruppen (Na Uy), Salling Group (Đan Mạch) và ICA Gruppen (Thụy Điển).

Một số nhà bán lẻ độc quyền cung cấp ca cao được chứng nhận cho loại socola nhãn hiệu riêng của họ, như Tập đoàn Salling cung cấp ca cao Fairtrade. Nhìn chung, Fairtrade có một vị trí tương đối mạnh trên thị trường Bắc Âu. Thị trường bán lẻ Fairtrade của Thụy Điển là thị trường lớn nhất trong ba quốc gia, tiếp theo là Đan Mạch và Na Uy. Tuy nhiên, Đan Mạch đang phát triển nhanh nhất. Một ví dụ về công ty sản xuất và phân phối các sản phẩm socola được chứng nhận Fairtrade ở Bắc Âu là Malmö Chokladfabrik đến từ Thụy Điển.

Các nhà bán lẻ khác, chẳng hạn như ICA Gruppen, đã cam kết chỉ tìm nguồn cung cấp ca cao được chứng nhận UTZ (hiện là một phần của Rainforest Alliance) cho các loại socola nhãn hiệu riêng. Nhiều bên tham gia chuỗi cung ứng ở cả Thụy Điển và Đan Mạch cũng được chứng nhận UTZ/Rainforest Alliance. Các thương hiệu phổ biến có chứng nhận UTZ/Rainforest Alliance trong khu vực bao gồm Cloetta và Cornetto.

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin khác

Các yêu cầu bắt buộc khi nhập khẩu hạt điều vào thị trường Bắc Âu

Các yêu cầu bắt buộc khi nhập khẩu hạt điều vào thị trường Bắc Âu

Thụy Điển và Đan Mạch là thành viên của Liên minh châu Âu, Na Uy thì không. Tuy nhiên, Na Uy tham gia Khu vực Kinh tế châu Âu (EEA). Trên thực tế, điều này có nghĩa là các luật và quy định về thực phẩm của Na Uy phần lớn phản ánh các quy định của Liên minh châu Âu. Do đó, luật pháp của EU có thể được sử dụng làm cơ sở cho cả ba quốc gia.
Áp lực nhu cầu lấn át rủi ro địa chính trị, giá dầu có tuần giảm thứ hai

Áp lực nhu cầu lấn át rủi ro địa chính trị, giá dầu có tuần giảm thứ hai

Số liệu Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV) cho thấy, kết thúc tuần giao dịch 15 – 21/4, mặc dù giá hàng hoá biến động rất mạnh nhưng các mức tăng, giảm trái chiều khiến chỉ số MXV-Index chỉ nhích nhẹ 0,05% so với tuần trước đó, lên mức 2.329 điểm. Tuy nhiên, đây vẫn là vùng đỉnh trong 7 tháng qua.
Hạ viện Mỹ thông qua dự luật làm khó TikTok

Hạ viện Mỹ thông qua dự luật làm khó TikTok

Hạ viện Mỹ vừa thông qua dự luật buộc công ty ByteDance của Trung Quốc phải bán TikTok. Dự luật này sẽ được gửi tới Thượng viện và sau đó là tới Tổng thống Joe Biden ký ban hành thành luật.
Hai công ty công nghệ Mỹ có thể đối mặt điều tra chống độc quyền của EU

Hai công ty công nghệ Mỹ có thể đối mặt điều tra chống độc quyền của EU

TTXVN đưa tin, các cơ quan quản lý của EU đang chuẩn bị cho một cuộc điều tra chống độc quyền đối với khoản đầu tư 13 tỷ USD của Microsoft vào công ty công nghệ OpenAI, chủ sở hữu ứng dụng ChatGPT.
Giá đồng đạt đỉnh trong 22 tháng

Giá đồng đạt đỉnh trong 22 tháng

Số liệu từ Sở Giao dịch hàng hóa Việt Nam (MXV) cho thấy, sắc xanh đỏ đan xen trên bảng giá, phản ánh diễn biến giá phân hoá của giá hàng hoá nguyên liệu thế giới trong ngày hôm qua.
Gần 100.000 chiếc iPhone tái chế bị đánh cắp

Gần 100.000 chiếc iPhone tái chế bị đánh cắp

Theo một báo cáo chuyên sâu, thay vì tiêu hủy sản phẩm, một công ty đã đánh cắp gần 100.000 chiếc iPhone tái chế và chuyển sang Trung Quốc.
EC yêu cầu TikTok đánh giá rủi ro của ứng dụng mới đối với sức khỏe tâm thần trẻ em

EC yêu cầu TikTok đánh giá rủi ro của ứng dụng mới đối với sức khỏe tâm thần trẻ em

Ngày 17/4, Ủy ban châu Âu (EC) đã đặt hạn chót 24 giờ, yêu cầu công ty truyền thông xã hội TikTok của Tập đoàn ByteDance (Trung Quốc) đánh giá rủi ro trên ứng dụng mới TikTok Lite liên quan đến những lo ngại về tác động tiềm ẩn đối với sức khỏe tâm thần của trẻ em và người dùng.
Giá kim loại suy yếu sau các chuỗi tăng nóng

Giá kim loại suy yếu sau các chuỗi tăng nóng

Số liệu từ Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV) cho thấy, kết thúc ngày giao dịch 16/4, trên thị trường hàng hóa nguyên liệu thế giới, có đến 22/31 mặt hàng đồng loạt giảm giá, kéo chỉ số MXV-Index sụt giảm ngày thứ hai liên tiếp từ vùng đỉnh 7 tháng, với mức giảm 0,67% xuống 2.308 điểm.
Xem thêm

Đọc nhiều / Mới nhận

Bộ Công Thương hưởng ứng Ngày Sách và Văn hóa đọc Việt Nam lần thứ ba năm 2024

Bộ Công Thương hưởng ứng Ngày Sách và Văn hóa đọc Việt Nam lần thứ ba năm 2024

Cảnh báo nguy cơ tấn công mạng gây mất an toàn, an ninh thông tin

Cảnh báo nguy cơ tấn công mạng gây mất an toàn, an ninh thông tin

Ngày Sách và Bản quyền Thế giới (23/4)

Ngày Sách và Bản quyền Thế giới (23/4)

Ngày Sách Việt Nam (21/4)

Ngày Sách Việt Nam (21/4)

Không để thiếu điện cho sản xuất, kinh doanh, tiêu dùng trong bất kỳ hoàn cảnh nào

Không để thiếu điện cho sản xuất, kinh doanh, tiêu dùng trong bất kỳ hoàn cảnh nào

Bắt giữ nhóm đối tượng sản xuất, buôn bán thực phẩm bảo vệ sức khoẻ chống đột quỵ giả qui mô lớn

Bắt giữ nhóm đối tượng sản xuất, buôn bán thực phẩm bảo vệ sức khoẻ chống đột quỵ giả qui mô lớn

Thời gian làm việc Kỳ họp thứ 7 của Quốc hội dự kiến kéo dài 26 ngày

Thời gian làm việc Kỳ họp thứ 7 của Quốc hội dự kiến kéo dài 26 ngày

Cẩn thận với các cuộc gọi từ các số lạ không có trong danh bạ

Cẩn thận với các cuộc gọi từ các số lạ không có trong danh bạ

Tập trung tháo gỡ vướng mắc đẩy nhanh tiến độ các dự án điện khí

Tập trung tháo gỡ vướng mắc đẩy nhanh tiến độ các dự án điện khí

Bắt chủ tịch Công ty Cổ phần Tập đoàn Thuận An

Bắt chủ tịch Công ty Cổ phần Tập đoàn Thuận An

"Dù ai đi ngược về xuôi/Nhớ ngày giỗ Tổ mồng Mười tháng Ba..."

"Dù ai đi ngược về xuôi/Nhớ ngày giỗ Tổ mồng Mười tháng Ba..."

Có tới 3 ngày Valentine trong năm không phải ai cũng biết

Có tới 3 ngày Valentine trong năm không phải ai cũng biết

Trình Chính phủ phương án nghỉ Lễ 30/4-1/5

Trình Chính phủ phương án nghỉ Lễ 30/4-1/5

Cẩm nang phòng chống rủi ro từ tấn công từ mã độc tống tiền

Cẩm nang phòng chống rủi ro từ tấn công từ mã độc tống tiền

Tết Hàn thực và món ăn truyền thống: bánh trôi, bánh chay

Tết Hàn thực và món ăn truyền thống: bánh trôi, bánh chay